料理の基本!
台湾パイナップルの切り方
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調理時間
約10分
費用目安
300円前後
台湾産の美味しいパイナップルの切り方のご紹介♪台湾パイナップルは一般的なパイナップルと比べて芯が甘くてやわらかく、切り落とさずに食べられるのが特徴です。
手順
1
パイナップルは上下を切り落とす。
ポイント
パイナップルはよく洗いましょう♪切る位置は葉の付け根から2cm、底から2cmの部分を目安にそれぞれ切り落としてください。底の方に甘さが集中するため切り落としすぎないように注意しましょう。
2
縦半分に切り、放射状に縦4等分に切り分ける。
3
皮と果肉の間に包丁を入れて皮をむき2cm幅に切る。
レビュー
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