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爽やか大人味♪

ホワイトサングリア風ゼリー

白ワインゼリーにフルーツをたっぷり合わせた見た目にも涼やかなゼリーです♡アルコールが含まれているゼリーなのでお子さまやアルコールに弱い方はご注意ください!

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つくった

  • 調理時間 約120分
  • カロリー

    145kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 150ccカップ4個分

  • キウイ1個
  • パイナップル100g
  • ピンクグレープフルーツ1個(300g)
  • 白ワイン250cc
  • 砂糖50g
  • 60cc

作り方

  1. 1.

    《下準備》水に粉ゼラチンを加えてふやかす。

  2. 2.

    キウイは皮をむき、縦4等分に切り、2cm幅に切る。ピンクグレープフルーツは皮をむき、ボウルに果肉を取り出す。

  3. 3.

    鍋にキウイ、パイナップル、白ワイン(100cc)、砂糖を入れて混ぜる。中火で熱して沸騰させ、弱火にして1〜2分混ぜながら煮て粗熱をとる。

  4. 4.

    火からおろし、残りの白ワイン(150cc)を加え、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かす。ピンクグレープフルーツを加えて混ぜる。

  5. 5.

    カップに等分に流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。

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