パイナップルシャーベット

手順

1. 1

   パイナップルを小さく切る。

2. 2

   鍋に☆の材料を入れて中火で熱し、沸騰したら火からおろして粗熱を取る。

3. 3

   ボウルにパイナップル、レモン汁、シロップを入れて混ぜ合わせて、バットに流し冷凍庫で冷やし固める。

4. 4

   2時間経ったら冷凍庫から取り出し、フォークでかき混ぜ、再び冷凍庫に入れて2時間程冷やし固める。この作業を2回繰り返しみぞれ状になったら、器に盛って完成。