とろける仕上がり♪
一晩おいて作るフレンチトースト
卵液にしっかりと浸して作るフレンチトーストのご紹介!一晩つけるので4枚切りの厚切り食パンもふんわりとやわらかく仕上がり、憧れのホテルモーニング気分を楽しめます。お好みで食パンは6枚切りを使ったり、フランスパンに変えたりしてもお作りいただけます。
カロリー
595kcal
炭水化物
82.4g
脂質
21.5g
たんぱく質
18.5g
糖質
80.3g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
食パンは半分に切る。
2
バットに卵を割り入れ、白身をほぐすようによく混ぜる。砂糖、牛乳を加えて混ぜる。食パンを浸し、全体にからめる。上下を返してラップをし、冷蔵庫で一晩おく。
3
フライパンにバターを入れて中火で熱し、卵液に浸した食パンを並べ入れる。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、両面にしっかりと焼き色がつくまで焼く。
4
器に盛り、はちみつをかける。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 砂糖を大さじ3から小さじ1引いた量で作りました! このまま食べるのに丁度いい甘さになりました もし蜂蜜などをあとからかけるなら もう少し砂糖を減らしても大丈夫な気がします とろとろでしみしみで美味しかったです🍞☺️
muu
5枚切りと8枚切りを半日程浸しました! やっぱり分厚ければ分厚いほどスフレっぽくて美味しかったです! 蜂蜜かけると甘くて美味しい🍯🤤ポッ!
とろっとろ〜!!!美味しすぎるのでまた絶対作ります🤍バンビーナ
食パンもひと手間で、ホテルライクな朝食になります。 4枚切りの厚さなので、パンが卵液に沁みやすいように菜箸で所々プスプスと穴をさして、浸しました。 焼く時は、少し焼き色がついたところで、途中蓋をして蒸し焼き。中までふっくらフンワリします。最後に蓋を外して表面を仕上げ。 自家製の甘さ控えめのブルーベリーソースと、メープルシロップをかけ、バナナ添え。
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ゆう