サラダ油で作るフレンチトースト

手順

1. 1

   食パンはフォークで数ヶ所穴をあけ、2等分に切る。

   ポイント

   穴をあけることで、卵液が染み込みやすくなります。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液)。

3. 3

   バットに2の卵液を入れて、食パンをひたして、上下に返しながらしみこませる。冷蔵庫で10分ほどおく。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、3を並べて、ふたをして3〜5分蒸し焼きにする。裏返してふたをし、同様に焼き色がつくまで3〜5分蒸し焼きにする。

5. 5

   器に盛り、はちみつをかける。