ボリューム満点♪
白だし味玉子のおにぎり
味がしみ込んだ半熟の味玉子を具にしたボリューム満点のおにぎりをご紹介します！とろっとした黄身にするためには、ゆで時間を正確に計るのがコツ。白だしで味付けすると少ない調味料で味が決まります♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
- 調理時間 約1日
カロリー
293kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
鍋にたっぷりの湯をわかし、卵をそっと入れて7分ゆでる。冷水で冷やし、殻をむく。
ポイント
卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください。
2.
保存袋に卵、☆を入れて冷蔵庫で一晩漬ける。
3.
ボウルにごはん、かつお節を入れて混ぜる。
4.
大葉は軸を取る。焼きのりは半分に切る。
5.
ラップを敷き、中央に1/4量のごはんを広げてのせる。真ん中に大葉、煮卵をのせて三角ににぎり、焼きのりで包む。同様に計4個作る。
注意事項
・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。
・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。
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