DELISH KITCHEN

やみつきのおいしさ!

くたくたブロッコリー

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    77kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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フライパンでささっと一品!簡単に作れる副菜です♪お酒のおつまみにもおすすめです。

材料 【2人分】

  • ブロッコリー 1/2株(125g)
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • 小さじ1/4
  • コンソメ小さじ1/2
  • 大さじ3

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむき、斜め薄切りにする。

  2. 2

    全ての材料をフライパンに入れてさっと混ぜ、ふたをしてブロッコリーがくたっとやわらかくなるまで弱火で3分ほど加熱する。ふたを取って水分を飛ばしながらさっと混ぜ、へらで潰しながら炒める。

    ポイント

    へらで押しても潰れなければ、少量の水を足してやわらかくなるまで追加で加熱してください。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • なのか

    冷凍のブロッコリーをさっと湯がいて唐辛子🌶無しでつくりましたがニンニクの香りで充分おいしいです。 家族にも好評でペロッと完食でした。是非、お試し下さい。
  • まり

    簡単にできて美味しかったです。
  • ピクミン

    くたくたのブロッコリーは味も染みて凄く美味しいです!夫が辛いの苦手なので唐辛子はいれませんでした。
  • 72kichi

    冷凍ブロッコリーで作りました🥦 潰しきれなかったけど味がとっても美味しかった✨✨

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