やみつきのおいしさ！
くたくたブロッコリー
調理時間
約10分
カロリー
77kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
3.5g
脂質
6.3g
たんぱく質
2.3g
糖質
1.3g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
フライパンでささっと一品！簡単に作れる副菜です♪お酒のおつまみにもおすすめです。
手順
1
ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむき、斜め薄切りにする。
2
全ての材料をフライパンに入れてさっと混ぜ、ふたをしてブロッコリーがくたっとやわらかくなるまで弱火で3分ほど加熱する。ふたを取って水分を飛ばしながらさっと混ぜ、へらで潰しながら炒める。
ポイント
へらで押しても潰れなければ、少量の水を足してやわらかくなるまで追加で加熱してください。
レビュー
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- くたくたのブロッコリーは味も染みて凄く美味しいです！夫が辛いの苦手なので唐辛子はいれませんでした。
まり
簡単にできて美味しかったです。なのか
冷凍のブロッコリーをさっと湯がいて唐辛子🌶無しでつくりましたがニンニクの香りで充分おいしいです。 家族にも好評でペロッと完食でした。是非、お試し下さい。ケン
無茶苦茶、簡単ですが美味しく出来ました。 にんにくを少し多めに入れました。
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ピクミン