頑張らずに作れる！
野菜炒めビビンバ
疲れてやる気が出ない日でも頑張らずに作れる、ビビンバのご紹介です。具材は野菜炒めの定番具材なので、カット野菜ミックスや冷蔵庫で余ってる野菜でOK！ワンパンで作れるので、フライパンごと食卓に出せるのも嬉しいポイントです。焼肉のたれを使うことで、疲れてる日にぴったりの食欲そそる味わいに♪
カロリー
668kcal
炭水化物
71.5g
脂質
26.9g
たんぱく質
29.6g
糖質
68.6g
塩分
3.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を食べやすい大きさに手でちぎりながら入れ、肉の色が変わるまで炒める。塩こしょうをふる。カット野菜を加えてしんなりするまで炒め、焼肉のたれを加えてさっと炒める。
2
具材をフライパンのふちに寄せて中央をあけ、ごはんをのせる。ごはんの中央をくぼませてキムチ、卵をのせる。ふたをし、卵がお好みの固さになるまで加熱する。
ポイント
あたたかいごはんを使用しましょう。
3
白いりごまをちらし、コチュジャンを添える。
ポイント
辛いものが苦手な場合はキムチ、コチュジャン抜きでもお作りいただけます。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- お弁当に入れました 。卵は 卵 シートにしてかぶせてます。 簡単にできて美味しかったです。
ssk
高校生と小６の息子達に絶賛されました。 簡単だしレギュラー入り確定です。
まり