DELISH KITCHEN

そばめしならぬ!
焼きもやし飯

3.6

調理時間

10

費用目安

500前後

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もやしの大量消費におすすめのレシピをご紹介!そばめしのそばの代わりにもやしを入れてかさ増し効果で節約に♪これなら作れそう!と思わせてくれる、ズボラさんにおすすめのレシピです。豚肉をツナ缶に代用したり、お好みの具材でアレンジしてお作りいただけます♪

  • カロリー

    460kcal

  • 炭水化物

    49.7g

  • 脂質

    21.2g

  • たんぱく質

    13.1g

  • 糖質

    47.2g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 豚バラ薄切り肉(カット済) 100g
  • もやし 1袋(200g)
  • カット野菜[炒め物用]1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • お好み焼きソース大さじ2
  • オイスターソース大さじ1
  • ★トッピング
  • 青のり適量
  • 紅生姜 適量

手順

  1. 1

    ボウルにもやし、カット野菜を入れてキッチンバサミで細かく刻む。

    ポイント

    もやしはひげ根がきになる方は取りましょう!

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れてこんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。1、塩こしょうを加えてしんなりとするまで炒める。

  3. 3

    ごはんを加えて切るように混ぜながら炒め、☆を加えて強めの中火でさっと炒める。

    ポイント

    ごはんを加えたら強めの中火でさっと炒めることで、ごはんがべたつかずに作れます♪

  4. 4

    器に盛り、お好みで青のりをかけて紅生姜を添える。

レビュー

3.6

※レビューはアプリから行えます
  • コトリ

    簡単に作れて美味しかったです
  • あパパママ

    子どもとの昼食で作りました😁 オイスターソースが子どもが無理なので💦無しで。 美味しかったです✨
  • ゆん

    B級グルメ感があって美味しい!!!! 卵を入れて、海苔を散らしたらもっと美味しかったです!!
  • みー

    お好み焼きソースの代わりに、余ってた焼きそばソースで作りました。そばめしみたいで美味しかったです。

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