そばめしならぬ!

焼きもやし飯

もやしの大量消費におすすめのレシピをご紹介!そばめしのそばの代わりにもやしを入れてかさ増し効果で節約に♪これなら作れそう!と思わせてくれる、ズボラさんにおすすめのレシピです。豚肉をツナ缶に代用したり、お好みの具材でアレンジしてお作りいただけます♪

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    460kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • もやし 1袋(200g)
  • カット野菜[炒め物用]1/2袋(100g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • お好み焼きソース大さじ2
  • オイスターソース大さじ1
  • ★トッピング
  • 青のり適量

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作り方

  1. 1.

    ボウルにもやし、カット野菜を入れてキッチンバサミで細かく刻む。

    TIPS

    もやしはひげ根がきになる方は取りましょう!

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れてこんがりと焼き色がつくまで中火で焼く。1、塩こしょうを加えてしんなりとするまで炒める。

  3. 3.

    ごはんを加えて切るように混ぜながら炒め、☆を加えて強めの中火でさっと炒める。

    TIPS

    ごはんを加えたら強めの中火でさっと炒めることで、ごはんがべたつかずに作れます♪

  4. 4.

    器に盛り、お好みで青のりをかけて紅生姜を添える。

レビュー

(3件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • あパパママ
    子どもとの昼食で作りました😁 オイスターソースが子どもが無理なので💦無しで。 美味しかったです✨
  • みー
    お好み焼きソースの代わりに、余ってた焼きそばソースで作りました。そばめしみたいで美味しかったです。