食べたらまさにお好み焼き！
生地要らずで卵と白菜のお好み焼き風
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(1件)
調理時間
約15分
費用目安
200円前後
シャキシャキとした白菜の食感が美味しいお好み焼き風のおかず♪生地を作る手間がいらない上に薄力粉を使わないので重くならず、軽く食べられるのが嬉しいポイントです。
カロリー
290kcal
炭水化物
10.5g
脂質
21.5g
たんぱく質
12.3g
糖質
9.1g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
白菜は根元を切り落とし、細切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、白菜を入れてしんなりするまで炒める。めんつゆを加えてさっと混ぜ、丸く形をととのえ、平らにならす。
ポイント
フライパンは直径18cmのものを使用しています。
3
溶き卵を全体にまわし入れ、底が固まってきたら弱火にする。ふたをして5分ほど焼く。皿をのせて上下を返し、すべらせるようにしてフライパンに戻し入れる。弱火で3分ほどさらに焼く。
4
器に盛り、☆をかける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご参照ください。
レビュー
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(1件)
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