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【せいろ 料理】切って蒸すだけの簡単レシピ8選

【せいろ 料理】切って蒸すだけの簡単レシピ8選

作成日: 2026/03/04

せいろ 料理のおすすめを厳選。切って蒸すだけの主菜や15分以内の時短レシピなど全8品を紹介。

高評価のおすすめレシピをピックアップ!

せいろ料理のおすすめレシピをピックアップしました。ピーマンの肉詰めやロメインレタスと豚肉のせいろ蒸し、鴨せいろのほか、パンやごはんの朝食プレートまで、切って蒸すだけで作れる手軽なメニューを幅広く紹介します。

  • 「せいろ蒸しピーマンの肉詰め」のレシピ動画

    ふっくらジューシー!
    せいろ蒸しピーマンの肉詰め

    5.0

    (
    6件
    )

    ピーマンの種をくり抜いて作るピーマンの肉詰めレシピです。せいろで作るのでふっくらと仕上がります♪中に肉汁が溜まるので出来立ては熱々注意です!【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      297kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 ピーマン 玉ねぎ じゃがいも 卵 オイスターソース 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さゆり
      簡単に美味しく出来ました。味は薄めなのでウスターソースをつけて食べました。25分蒸しました。21センチのせいろを使いました。
    • 雪だるま
      倍量で作ったら肉ダネが余りました! 余った肉だねだけフライパンで焼いたら美味しかった! もちろんピーマンの肉詰めもかなりよい。 味付けが優しい味。
    • ゆみ
      せいろが小さいので、1人分ずつにしました! 味が薄いってレビューがあったので、気持ちオイスターソースを多めに入れたら、しっかり味になって、めちゃ旨でした✨ じゃがいも1つとサツマイモを入れたら、どっちもホクホクで美味しかったです☺️ これは、また作ります♪
    • てぃー
      過去一美味しいピーマンの肉詰めが出来ました! しかもピーマンの上とたねを取り除くだけだったので楽だし、肉が剥がれないし、肉汁も溢れないし!!せいろで蒸すから火加減とか気にしなくても良いし! 簡単でジューシーで油を使わないからヘルシーで…。 良いことづくめじゃないですか! 子供達がすごいスピードで食べちゃったので写真撮れませんでした笑

15分以内で作れる簡単レシピ

  • 「豚キムチせいろ蒸し」のレシピ動画

    人気の組み合わせ!
    豚キムチせいろ蒸し

    4.6

    (
    9件
    )

    豚バラともやし、ねぎ、ニラとキムチを合わせたせいろ蒸しをご紹介!具材を重ねて蒸すだけなのに、具材をたっぷり食べられるのも嬉しいポイントです。お好みのたれでお召し上がりいただけますが、このごまだれもぜひ試してみてください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラ薄切り肉 キムチ もやし ニラ 長ねぎ 塩こしょう めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり(3等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 美味しい
    • カーミット
      せいろが無いので、シリコンのレンジ蒸し容器で作りました。 レンジで5〜6分程度加熱です。 タレの味が濃厚過ぎて、全部マヨネーズ味って感じなので、あんまり付け過ぎ無い方が良いかも。

主菜のおすすめレシピ

せいろ料理で作る主菜レシピを集めました。豚バラとキャベツのミルフィーユや彩り野菜のせいろ蒸し、ニラのフラワー餃子など、蒸すだけで手軽に仕上がるバリエーションを紹介します。

  • 「豚バラキャベツのミルフィーユせいろ蒸し」のレシピ動画

    ほっこりあたたかい!
    豚バラキャベツのミルフィーユせいろ蒸し

    3.5

    (
    4件
    )

    身近な食材の豚バラとキャベツを使ってせいろ蒸しにした一品をご紹介!一般的なキャベツでも作れますが、葉が柔らかく色も綺麗な春キャベツが手に入る時期にぜひおすすめしたいレシピです♪少し手間はかかりますが、間違いないおいしさなのでぜひ試してみてください。たれはお好みのものを合わせてもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 春キャベツ 塩こしょう ポン酢しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり(3等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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