なす ニラの人気レシピ9選｜15分で作れる簡単から主菜まで
作成日: 2026/04/09
15分で作れる簡単レシピから主菜、そぼろ炊き込みご飯まで、なす ニラのレシピ9選を紹介。
755kcal
約15分
113kcal
約90分
【レビュー100件超え！】「なす ニラ」の人気レシピ
お手軽春雨で大満足♪
豚肉となすのチャプチェご家庭にある食材で出来る簡単チャプチェ♪ 春雨に甘辛味がしっかり染み込んで ひと口食べると止まらなくなる美味しさです！
レビュー
- あ味付けがとっても美味しいです！ ナスとニラがなかったので代わりにニンジンと小松菜で彩りを加えました！ 春雨をたっぷり入れてボリュームアップ！
- まっこ倍の量で作りました。 ナスは畑の自家栽培で、太い部分は半分に切って使いました。 ニンニクと胡麻油の風味が美味しくて、バクバク食べられる感じです。
- ジュン♪#豚バラの代わりに豚ロースを使ったけど、むしろこっちのがうまいんじゃっていうほどに美味しかった！！ 食卓にチャプチェがないより絶対チャプチェがあった方が良いし、チャプチェって言わない1日よりチャプチェって発音した1日のほうが絶対素敵な日だ。 【リピート時のアドバイスメモ】 春雨を切りすぎなくていいかも
- 荊姫こちらのレシピの味付けで ナスと玉ねぎと人参の炒めものを作りました。 シンプルに美味しい味付けです。 この味付けならほかの材料でも美味しくできると思います。簡単でした！
15分以内で作れる簡単レシピ
なすとニラを使って15分以内に作れる簡単レシピを集めました。豚肉や肉みそを合わせた丼、ピリ辛炒め、そうめんアレンジなど手早く作れるバリエーションが楽しめます。
甘辛タレがやみつき！
なすと豚バラのニラダレ丼ボリューム満点の丼メニューのご紹介！お好みで温泉卵や卵黄をのせてもおいしく召し上がれます♪
レビュー
- 石鎚ニラダレはニラ多め＋七味唐辛子マシマシ。一かけの炒めニンニクも混ぜたの結果、「漢のスタミナ丼」が出来上がりました。色んなアレンジが出来そうです！
- kio激ウマでした！リピートします。
- コトリ簡単に作れて美味しかったです
- mako1人前で作りました。食材と調味料が見事に調和していて美味しかったです。こってりしているはずなのにパクパク食べられました。
ご飯が進むおすすめレシピ
やみつきになる味わい！
無限なす漬けニラの香りが食欲をそそるなす漬けです。ピリ辛味でごはんとの相性も抜群！何度でも食べたくなる一品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- まり茄子はホットプレートで焼きました。簡単にできて美味しかったです。
- トシ比較的に簡単に出来てとてもおいしかった！食欲の進むレシピでナスがあれば何度でも作りたい。
- モーリス大好評でした。
- ☃︎中華風焼き浸しみたいで美味しい！リピ確定お茄子レシピです( * ॑꒳ ॑*) 他の方のレビューであったもやしでも試してみたいです！
凝った料理に挑戦したい方におすすめのレシピ
凝った料理に挑戦したい方にぴったり、なすとニラを使ったそぼろ炊き込みご飯のレシピを集めました。トロッとなすの食感と香り高いニラがそぼろとよく合う、本格的な味わいを炊飯器で作れるレシピなどで紹介します。
口の中でトロッと溶ける！
なすのそぼろ炊き込みご飯味噌風味でガッツリ食べたくなる味付け♪にんにく入りで食欲のない日におすすめです！スイッチひとつでできる簡単飯です！
レビュー
- まり簡単にできて美味しかったです
- 冬美味しいです。中華風な味付けになりました。 ただ、水を「2mm減らす」の所を5mm減らして作りましたが(固めが好きなので)お米がかなりベタベタに。。。 ナスの水気は切りましたが、やはりたくさんの水分が出たようです。1cm減らしてちょうど良いかも。
主菜のおすすめレシピ
なすとニラを使った主菜のおすすめレシピを集めました。豚肉と合わせた重ね蒸しや皮なしで作るジューシーななす餃子など、簡単に作れて食卓が華やぐメニューを紹介します。
ガッツリ食べられる！
なすと豚肉のニラだれ重ね蒸しなすに豚肉を挟んでとろとろに蒸しまし、食べ応えのあるおかずに仕上げました♪具材感のあるニラだれでお箸がすすみます。ご飯のおかずにいかがでしょうか？
レビュー
- ハルカニラの香りが食欲そそりますが、なすの瑞々しさもあり程よい仕上がり。ガッツリというほどではなく食べやすいです。
