甘辛タレがやみつき！
なすと豚バラのニラダレ丼
ボリューム満点の丼メニューのご紹介！お好みで温泉卵や卵黄をのせてもおいしく召し上がれます♪
カロリー
755kcal
炭水化物
85.9g
脂質
34.1g
たんぱく質
18.3g
糖質
83.2g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落とし、縦に十字に切り、長さを3等分に切る。水にさらして水気を切る。ニラは根元を切り落とし、5mm幅に切る。ボウルに☆を入れて混ぜる。
2
豚肉は4cm幅に切る。ボウルに入れて片栗粉をまぶす。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったらなすを加えて炒める。なすがやわらかくなったら☆を加えて煮詰め、からめる。
4
器にごはんを盛り、3をのせ、白いりごまをちらす。
レビュー
4.5
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石鎚