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ガッツリ食べられる!

なすと豚肉のニラだれ重ね蒸し

なすに豚肉を挟んでとろとろに蒸しました! 具材感のあるニラだれで! 食べ応えのあるおかずに♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    330kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすは斜め切りにし、ニラは粗く刻む。

  2. 2.

    ボウルに豚肉、塩こしょう、片栗粉を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を薄く広げ、なす、豚肉を交互に並べ、水を注ぎ、ふたをして弱めの中火で熱する。ふつふつしてきたら、弱火にして7〜8分蒸し焼きにする。

  4. 4.

    ☆を混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで1分加熱し、かける。

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