ラー油 鍋 レシピ｜坦々・豆乳などピリ辛鍋8選
作成日: 2026/08/06
人気レシピを厳選。坦々餃子鍋や豆乳担々、香味だれの湯豆腐など主菜向けピリ辛鍋8品を紹介。
【レビュー100件超え！】「ラー油 鍋」の人気レシピ
ラー油の辛みと香りを活かした人気の鍋レシピを集めました。坦々餃子鍋や豆乳担々鍋など、ピリ辛でコクのある味わいが楽しめるバリエーションを紹介します。
ピリ辛コクうま！
坦々餃子鍋ひき肉を使ったピリ辛の坦々スープに餃子、野菜を加えて鍋にしました！ひき肉の旨味が出たスープに、みそと白すりごまが加わって濃厚な仕上がりです。ご飯にもビールにも合い、やみつきなおいしさ！締めはラーメンがおすすめです♪
レビュー
- レオ美味しかったです。 寒い日に食べたので体もポカポカに なりました。 豆板醤を少し多めに入れました。 レシピ通りだと辛くなかったので。 〆にラーメン入れて食べました。 また作ります。
- マトさん美味しかったです！もう少し味噌の香りがするとさらに食欲をそそるような気がしましたが、好みの問題かもしれません。〆はラ王の乾麺を使いました。これが最高に美味しかったです！！生麺も良いと思いますが、これは大丈夫でした！！また、作りたいと思います！
- Kたまらなく美味しいです。餃子を多めに入れてもいいですね〜
- かおちゃんひき肉の旨味が出たスープに味噌とすりごまの濃厚な味付けで、冷凍餃子のモチモチ食感と野菜がよく合って、白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
高評価のおすすめレシピをピックアップ！
ラー油を効かせた鍋レシピを厳選してご紹介。担々風のピリ辛鍋や好みに合わせて楽しめるつけだれアレンジで、いつもの鍋にスパイシーなアクセントを加えられます。
ごまの風味が美味しい♪
担々ピリ辛鍋ピリ辛でぽかぽか温まる坦々鍋♪手作りつゆなので辛さも調整できます。肉味噌と野菜をからめてお召し上がりください！お好みでキャベツ、白菜、餃子などを入れても美味しいですよ♪練りごまを加えるとさらにごまの風味が濃厚になります。締めはラーメンがおすすめです！
レビュー
- マトさん美味しかったです！！特にひき肉がとても美味しかった！ わが家の定番になりました！！〆のラーメンは鍋用ラーメンを使いました。おすすめです！！
- りえキャベツ、舞茸、豆腐、ネギ、鶏ひき肉の材料で豆板醤、オイスターソースの代わりにコチュジャン、ウスターソースを使い、鶏がらスープのパウダーを多めに使い作りました。 普段は市販の鍋スープを使っていましたが、やはり手作り美味しいです！
- キートンこれは美味しい！味に深みがあり、辛みもある。具材は、今回、鶏団子、キャベツを加えた。今回は麺を加えなかったが、〆に麺を加えても良い。
- 💕市販のタレなしで簡単美味しく出来ました😋 もちろん〆はラーメンで！
主菜のおすすめレシピ
主菜のおすすめレシピとして、ラー油をきかせた鍋料理を厳選してご紹介します。冷凍餃子で手早く作れる餃子鍋やサンラータン風のピリ辛鍋、香味だれの湯豆腐、キムチを合わせた肉巻き春菊など、バリエーション豊かな鍋がそろっています。
冷凍餃子を使ってお手軽に♪
ニラもやしの餃子鍋にんにく、しょうがを効かせたスープがクセになる♪たっぷり野菜が食べられるのでお腹も満足♪パパッとできるのもおすすめです。
レビュー
- ぴぴ冷凍餃子ではなくて水餃子で作ってみました！ もちもちで美味しかったです👌 残り物の野菜もたくさん入れてみました😎✔️
- K美味しいです！ 大量の野菜がみるみる縮んで行くのは見ものです（笑）
- ピクミン冷凍餃子を常備させてるのでたまに作ってます。ニンニクと生姜がよく効いてて美味しいです♪
- きむとらねこ簡単で美味しい 材料を並べてスープをかけたらあとは煮えるまで待つだけ忙しい人にはお勧めですよ。 我が家はキャベツとネギも足してみました。 野菜もたくさん食べれますよ♪
