DELISH KITCHEN

箸がすすむ!

肉巻き春菊のキムチ鍋

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    331kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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春菊をお肉で巻いて一手間加えた、パクッと食べやすいお鍋をご紹介♪ピリ辛のキムチの味わいがたまりません。シメはごはんやうどんを入れ、お好みで更に溶き卵やピザ用チーズなどを追加するのもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春菊は根元を切り落とし、3等分の長さに切る。木綿豆腐は6等分に切る。

  2. 2

    豚肉を縦におき、春菊の1/6量をのせて手前からきつめに巻く。同様に計6個作る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、水を加えて混ぜる(汁)。

  4. 4

    鍋にもやしを入れて平らにならす。2、木綿豆腐を並べ入れ、キムチを中央にのせる。

  5. 5

    汁を加えて熱し、アクを取りながら肉に火が通るまで中火で煮る。

レビュー

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(1件)

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