記事一覧冬の果物といえば?旬やおいしい食べ方のレシピもご紹介 冬の果物といえば、何が思い浮かびますか?みかんやりんご、いちごなどを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。冬が旬の果物は他にもたくさんあります。 この記事では、冬の果物についてまとめました。果物ごとに特徴や選び方、食べ方をご紹介していますのでぜひ参考にしてください。 豆腐ハンバーグのカロリーや、なるべくカロリーをおさえる方法とは?ハンバーグのカロリーをおさえるために、豆腐ハンバーグをつくろうと考えることがありますよね。そして、その「豆腐ハンバーグ」のカロリーもなるべく低くしたいと思うのではないでしょうか。そこで今回は、豆腐ハンバーグのカロリーや、カロリーをおさえる方法をお伝えします。赤い大根の名前とは?サラダや酢漬けなどおすすめレシピもご紹介!一般的な大根とは異なる「赤い大根」を見かけたことはありませんか?「どのような種類があって、どうやって調理するのか、気になるところですよね。今回は赤い大根について詳しくご紹介します。パスタとスパゲティの違いとは?おすすめのレシピもご紹介!「パスタとスパゲティを同じような意味の言葉として使っているけれど、どう違うのかな」と疑問に思うことはありませんか?今回は、そんなパスタとスパゲティの違いについてご紹介します。おすすめのレシピについてもご紹介するのでぜひ読み進めてくださいね。テグタンスープとは?ユッケジャンスープやコムタンとの違いもご紹介テグタンスープとはどんなスープか知っていますか。日本の韓国料理店で食べたことがある方は、牛肉が入った辛いスープを思い浮かべるかもしれません。ですが、本場のテグタンスープは違うものを指します。 ここでは、テグタンスープがどんなスープなのか解説するだけでなく、ユッケジャンスープやコムタンスープとの違いについても解説します。 タラゴンとはどのようなハーブ?特徴やレシピもご紹介 食材の臭み消しや料理の香り付けに使われるハーブ。タラゴンはフランス料理には欠かせないハーブのひとつですが、どのように使えばよいのかわからない方も多いかもしれません。この記事では、タラゴンの特徴や使い方についてご紹介します。辛いししとうの見分け方は?見た目の違いとおすすめレシピをご紹介「辛いししとうに当たった」という経験はありませんか。スーパーや八百屋さんで購入したり家庭菜園で収穫したししとうには、まれに辛いものが混じっています。食べる前に辛いししとうかそうでないか知りたいという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 この記事では、辛いししとうの見分け方と、ししとうを美味しく味わうおすすめレシピをご紹介します。ぜひ参考にしてください。 かぶってどんな野菜?旬の時期と選び方、保存方法もご紹介煮込むとトロッととろける食感が楽しめるかぶは、煮物や炒め物だけでなくサラダにしても美味しく食べられる野菜です。スーパーなどでは白色だけでなく赤や黄色など、さまざまな色の かぶが並んでいるのを見る機会も多いのではないでしょうか。 この記事では、かぶがどのような野菜なのか、旬の時期やカロリーなど栄養素、保存方法の解説だけでなく、おすすめレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。 サムギョプサルとは?名前の意味やおすすめレシピをご紹介!定番の韓国料理のひとつとされているサムギョプサルですが、どんな料理か詳しく説明することはできますか?「サムギョプサルという言葉はよく聞くけど、実際食べたことがない…。」とあまり詳しく知らない方もいらっしゃるのではないでしょうか。 今回は、サムギョプサルがどんな料理なのか、ということや名前の意味、食べ方やおすすめのレシピをご紹介します。 ピロシキとはどんな料理?ロシアと日本のピロシキの違いについてもご紹介!ロシアをはじめ、東ヨーロッパで人気があるピロシキ。日本でもパン屋さんなどで見かけることがあると思います。 ロシアの国民的パンとして有名なピロシキですが、実は日本で売られている多くのピロシキは、本場ロシアのピロシキとは少し異なります。 今回は、ピロシキとはどんな料理なのか、また、ロシアと日本のピロシキとではどこがどう違うのか、ということや歴史やその名前の由来についてもを詳しくご紹介します。 バーニャカウダによく合う野菜とおすすめのソースレシピをご紹介!華やかな見た目でSNSにも映えるバーニャカウダは、おつまみやおもてなしにもぴったりで人気ですよね。アンチョビの塩味とにんにくの香ばしい香りがなんとも絶妙で「お店にあると、ついつい頼んでしまう…。」ということも多いのではないでしょうか。 今回は、バーニャカウダに合う野菜の種類や、調理法にあった下ごしらえの方法をご紹介します。また、おすすめのバーニャカウダソースのレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみて下さい。 ウスターソースとオイスターソースの違いは?原材料や使い方の違いを解説ウスターソースとオイスターソースにはどんな違いがあるのか、疑問に思ったことはありませんか?どちらもご家庭で作る料理にも登場する場面が多いソースですが、使い方や原材料の違いなどを知るともっと上手に使いこなせるようになります。 この記事では、ウスターソースとオイスターソースの原材料や製造方法、主な使い方の違いについて解説します。1…404142…19241 ページ