DELISH KITCHEN

主材料2つで簡単♪

鶏むね肉と新玉ねぎの甘ポン酢炒め

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    254kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏むね肉の柔らかな食感とシャキッとした新玉ねぎの食感がクセになる簡単レシピをご紹介♪調味料も少なく、忙しくてもささっと作れるのが嬉しいポイント♪今晩のおかずにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
  • 新玉ねぎ 1個(200g)
  • 砂糖大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ2と1/2
  • サラダ油大さじ1/2
  • ☆下味調味料
  • 大さじ1
  • ひとつまみ
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1

手順

  1. 1

    新玉ねぎは縦半分に切り、芯を取り除いて切り口を下にし、6等分の放射状に切り分けてほぐす(くし形切り)。

  2. 2

    鶏肉は包丁を寝かせてそぐように一口大に切る(そぎ切り)。

  3. 3

    ボウルに鶏肉、☆を入れてよくもみこむ。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて中火で両面に焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。新玉ねぎを加えて油が油がまわるまで炒め、砂糖、ポン酢しょうゆを加えてとろみがつくまで炒め合わせる。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • うさちさ

    簡単で美味しいです! ほとんど、家にある食材でサッと出来ました。 味も良くてまた作ります! 因みに私は鶏の皮が好きなので、皮付きで作りましたー☆
  • えびまよ

    お肉も柔らかくて美味しかったです。簡単でした!
  • 猫のしっぽ

    簡単で旨いです。好みですが、玉ねぎは透けるまで炒めた方が甘くて旨いです。
  • のりあき

    新玉ねぎを買ったので作りました。とても美味しいです。簡単に出来ました。鶏肉が柔らかくて食べやすいです。

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