記事一覧唐揚げと竜田揚げの違いについて解説!レシピもご紹介揚げ物の定番である唐揚げと竜田揚げ。幅広い世代に人気のメニューで、ご家庭で作ることも多い料理ですね。カリッとした衣や食感など、このふたつはよく似ていますがどのような違いがあるのでしょうか。 この記事では、唐揚げと竜田揚げについて、それぞれの特徴や違い、レシピなどをご紹介します。明太子のカロリーは?糖質や栄養についてもご紹介おにぎりやパスタ、うどんなどさまざまな料理で見かける明太子。ピリ辛でうま味が強くとてもおいしいですよね。とはいえ、カロリーや糖質が気になってあまり食べられないという方は多いのではないでしょうか。 この記事では、明太子のカロリーや糖質、栄養について解説します。おすすめレシピもご紹介しますので参考にしてみてくださいね。主食・副食・主菜・副菜とは?献立レシピもご紹介毎日を健康に過ごすために食事は欠かせません。栄養バランスのよい食事をとることが大切なことはわかっているけど、どんなものをどれぐらい食べたらよいのかわからないという方も多いはず。 そこで今回は、献立を考える上で理解しておきたい、主食、副食、主菜、副菜について解説します。また、料理初心者からでもできる人気の主菜、副菜のレシピもご紹介するので、毎日のごはん作りの参考にしてください。もやしの消費期限とは?賞味期限との違いや保存方法も解説もやしの消費期限はどのくらいなのかご存じでしょうか。リーズナブルな価格で家計にも優しいもやしですが、たくさん買って使い切れず、傷んでしまった経験もあるかもしれません。 この記事ではもやしの正しい保存方法と合わせて、消費期限と賞味期限の違いについてもご紹介します。秋が旬の魚といえば?種類ごとの特徴やレシピをご紹介秋が旬の魚をご存じでしょうか。秋になると話題になるサンマを思い浮かべる方も多いかもしれません。実はこのサンマ以外にも、秋に最もおいしい時期を迎える魚はたくさんいます。 この記事では、秋においしい魚とそれぞれの人気レシピをご紹介します。菜の花の季節はいつ?旬の時期やレシピもご紹介菜の花といえば、一面が鮮やかな黄色に咲き誇る菜の花畑を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。菜の花とは、アブラナの花の総称になります。花が咲く前の状態では食用としても楽しめ、特有のほろ苦い風味が魅力です。 この記事では、おもに食用の菜の花について旬の時期や栄養、選び方、菜の花を楽しめるおすすめレシピなどをご紹介します。定番おかずから汁物まで!炊き込みご飯に合うレシピまとめ炊き込みご飯は様々な食材で作れるので、無限に組み合わせが楽しめ、幅広い年代に人気のメニューのひとつです。しかし、ご飯そのものにしっかりと味がつくので、どんなおかずを合わせるか、献立に悩んでしまう方も多いのではないでしょうか。 そこでこの記事では、炊き込みご飯に合わせやすいおかずをジャンルに分けて一挙にご紹介します。紫芋とは?種類ごとの特徴や栄養・レシピをご紹介中が鮮やかな紫色である紫芋は、加熱しても色が消えないことからお菓子やジュースなどによく使われています。紫芋が使われた加工品は食べたことがあっても、実際に紫芋を手に取って調理したことがある人は少ないのではないでしょうか。 この記事では、紫芋の旬や見分け方、正しい保存方法と合わせて、おすすめの人気レシピをご紹介します。おもな品種や味、特徴についても解説するのでぜひ参考にしてみてください。砂糖の賞味期限とは?固まったときのほぐし方も解説料理やお菓子作りに欠かせない調味料のひとつである砂糖。さまざまな種類があり、ご家庭によって常備している砂糖も異なるかもしれません。普段から何気なく使っている砂糖ですが、賞味期限について気にしたことはあるでしょうか。 この記事では、砂糖の賞味期限や保存方法、固まってしまったときのほぐし方、捨てる目安となるサインなどをご紹介します。具材の組み合わせごとに解説!味噌汁の栄養についてご紹介あたたかいご飯と一緒に食べたくなる味噌汁。毎日食べている方も多いのではないでしょうか。和食の定番でもある味噌汁にはどのような栄養が含まれているのか気になりますね。 この記事では、味噌汁の栄養について解説します。味噌汁の定番具材やアレンジ具材の栄養、おすすめレシピもご紹介しますので参考にしてください。 記事に記載されている味噌汁1人前はだし汁200ml、味噌大さじ1杯が目安となっています。梅酒に合う!おすすめのおつまみレシピまとめフルーティーで甘酸っぱい梅酒は、幅広い世代から人気が高いお酒です。食前酒としてよく飲まれていますが、食中酒としても楽しめます。ストレートやロック、水割り、炭酸割り、お湯割りなどいろいろな飲み方があるので、どんな食事にも合わせやすいですよ。 今回は、梅酒に合うおつまみのレシピをご紹介します。れんこんの旬の時期は?産地ごとの特徴やレシピもご紹介穴の開いた断面やシャキシャキとした食感が特徴のれんこん。年中スーパーなどでも見かけますが、どの時期に旬を迎えるかご存じでしょうか。れんこんは収穫時期によって味わいが異なる野菜です。 この記事では、れんこんの旬や産地による特徴、含まれている栄養について解説します。また、れんこんの選び方から下処理や保存方法、レシピもご紹介します。1…939495…19194 ページ