おかわり殺到！マヨネーズと鶏むね肉の絶品こってりレシピ11選

レビュー

• ゆき

  料理初心者なので揚げ物は怖くてまだできないのですが、揚げ焼きならハードルが低いし安心して挑戦できますね(^^) 特にコツもいらず、おいしくできました！ご飯が進みます。 タルタルソースは、以下の材料で作ってもおいしかったのでおすすめです。 ・つぶしたゆで卵 ・刻みピクルス ・マヨネーズ ・塩コショウ

  
• エミ

  鶏胸肉は硬めの食感なので、少しでも柔らかくしたくマヨネーズで揉み込んで30分位してから小麦粉をまぶして、揚げ焼きにしました。　 卵はタルタルソースに使いたいので、鶏肉につけませんでしたけど、マヨネーズを揉み込んだので柔らかく美味しくできました。タレはとろみがなかったので、余った誰に水溶き片栗粉を混ぜてトロミを付けました。

  
• kimi

  しっとりタイプのチキン南蛮です。 生の玉ねぎはすこしﾆｶﾞﾃだけど、このレシピで作ったﾀﾙﾀﾙｿｰｽはとっても美味しかったです♡ また作ります！

  
• ゆり

  ポン酢を気持ち少なめにして作りました！タルタルソースも簡単で美味しかったです！

  

レビュー

• ムンク

  袋を使って片栗粉をもみ込もうとしたら、上手く行き渡らず、もう大さじ1弱くらい追加。 また来客対応で15分ほど浸け置き状態に。 それらが功を奏したのか、ビックリするくらい柔らかかったです！ お肉はあまり大きくせず、削ぎ切りにして、焼きすぎないようにしました。あと調味料多めにしてネギを足しました。

  
• my

  こってり味で米が進みます！ タレをレタスにもかけて一緒に食べたいと思っていたのですが、レシピ通りに作ったらレタスにかけるほどのタレは残らなかったので、次に作るときは少し分量多めにしようかなと。 微妙に余っていたエリンギを一緒に炒めたら相性抜群だったので、かさ増しにもなるしおすすめです◎

  
• みかん

  ピーマン2個を加えて作りました！ マヨを使うことでタレがよく絡んで美味しいです！ 個人的には肉よりピーマンの方が味が染み込んで美味しかった……笑

  
• はな

  マヨネーズと醤油で甘じょっぱくて鶏肉も柔らかく出来上がりました。簡単なので又作ります。

  

レビュー

• はな

  生姜とマヨネーズの相性に驚きました。しつこくなく生姜の風味で美味しかったです。簡単時短で又作ります。

  
• あかさん

  簡単ですしめちゃくちゃ美味しかったです！これは誰もが大好きな味だと思います。特に男性陣やお子さん向けかな。ご飯が本当に進む進む…！マヨのおかげでむね肉も柔らかくしっとりします。粗熱が飛ぶとタレが分離しましたが問題無しです。リピート確定★

  
• pateco

  ちゃんと生姜焼きの味でお肉も柔らかでした。

  
• smile kitchen

  甘じょっぱい味がしっかり染み込んですごく美味しい♪ ご飯がすすむので丼ものにしても良さそうです 時間もかからず簡単にできたのでまた作りたいです

  

レビュー

• りこ

  簡単で美味しい◎

  
• トミーマン

  簡単でまいうー！エビマヨと鶏肉好きにはたまらない1品かと！僕は、ナスとピーマンも一緒に炒め、絡めました。

  
• おでんちゃん

  簡単で美味しかったです！子供もモリモリ食べてました。上に使い切りたかった大葉を乗せましたが、そのままでも味がしっかりしていて美味しかったです(^^)

  
• まさ

  マヨネーズとポン酢だけなのに味が濃く美味しく頂きました。これからのレシピが増えました。

  

レビュー

• ポポロン

  ポン酢マヨは最強ですね。

  
• ぴぴ

  パパッとあっという間にできるので、リピ確定です👏👏👏 キャベツがしなしなになって肉感が増すので、私はキャベツ半玉でも良いと思いました🙆‍♀️❤️ ご飯が進む味でペロリといけました！！

  
• mokoko

  何度もリピしてます。お弁当にもいれました。ごはんすすみます。ありがとうございます。

  
• みーみ

  プラスしめじと鶏ももで❣️ とーっても美味しいです。

  

レビュー

• Redrose

  中途半端に残った野菜を使いたくて作りました。キャベツの他に千切りのにんじん、ぶなしめじも入れ、調味料は2倍にしました。使っていた味噌が麹入りでマヨネーズと混ぜてもしょっぱい感じだったので、少し砂糖を入れて調整しました。キノコ類は何でも合うと思います。味がしっかりしているので、キャベツ多めで傘増しにも良いと思います。美味しかったです！

  
• るにーくれす

  味噌マヨでご飯が進む！

  
• ハル

  簡単に作れました！ 味噌とマヨネーズで本当にコク旨です。 キャベツ少なめだったので、肉メインになってしまいました。 ムネ肉ですが、下味を付けた後に片栗粉+マヨネーズコーティングされるので、パサパサになりづらいです。 味付けが結構しっかりしてるので、濃い味が苦手な方は、キャベツたっぷりめか、しめじとかのきのこ類を増やしても良いかもです。 美味しかったので、また作りたいと思います！

  
• かーたん

  胸肉もパサパサしなくて、柔らかく美味しく出来ました。 しめじも入れてみました。 割と優しいお味に仕上がりました。 パンチが欲しい時は粗挽き胡椒を仕上げに振ってもいいかもしれません。

  

レビュー

• さっちゃん

  エリンギも足して、作ってみました。 コクがあって、美味しかったです。

  
• まっこ

  オイスターソースとマヨネーズの組み合わせが、びっくりするほど美味しかったです。 鶏胸肉は、片栗粉をまぶすとホントにパサついた感じがせず、また作りたいです。

  
• ちゃぴ

  にんじんも入れました 美味しかったです

  
• deppy

  簡単！美味しい！ 片栗粉とお酒で、むね肉しっとり。オイマヨの味も、よく絡みます。ピーマンはシャッキシャキです。またリピします♪

  

レビュー

• にこの

  とっても美味しかったです👍🏻⭐️ リピ確定です🎶

  
• ひろ

  本当にむね肉なの！？というぐらい柔らかく、おいしく作れました♡

  
• 節約かあさん

  むねにくがとっても柔らかくて、マヨネーズと海苔の味付けも合っていて美味しかったです！ 子供達に美味しいと好評でした😋

  
• るる

  2時間ほど漬け込みました。 海苔を巻くのがとてもめんどくさいけど、美味しく出来ました。 海苔無しでも良さそうだなと感じました。

  

レビュー

• ふぉもれひ

  マヨネーズまぜたあと、一応、薄力粉まぜて卵をつける工程足しました。 とってもさくさくで味もおいしく、うまくいきました。

  
• まもちん

  簡単にできました！ マヨネーズがいい仕事してますね♪ そのままでも十分味がありました👍 マヨネーズ効果なのかお肉が柔らかくなりおいしかったです✨ みなさんのアドバイス通りマヨネーズ大さじ３に片栗粉大さじ１を入れたら衣がはがれず綺麗に揚がりました！！ 肉嫌いな息子もパクパク食べてくれてあっという間になくなりました！ また作りたいと思います☺️

  
• ましまし

  皆さんのコメントを参考にさせて頂きました！ 片栗粉とマヨネーズを混ぜて揚げ、衣は剥がれず済みました。息子がマヨネーズがキライなので心配していましたが、全然マヨネーズは感じておらず、柔らかくて美味し〜また作ってねとリクエストされました(*ˊ˘ˋ*)たくさーん作りました！

  
• るる

  2時間位漬け込んで置いて、揚げる時にパン粉着けました。 揚げ焼きにしましたが、衣が剥がれる事は無かったです。 衣がサクサクで子供が喜んで食べました。

  

レビュー

• ワカメとポタージュ

  美味しかったです。家族にも好評です。ちなみに、実はタレを誤って倍量作ってしまいそれを投入したのですが、かえって幸いしたようでうまく焦がさないで煮詰める事が出来ました。なのでタレは多めに作るのがオススメです。マヨネーズは分量より、やや少なめにしましたが大きな問題はありませんでした（；^ω^）(あと、料理した後のフライパンはあついうちにタレなとを拭き取れるだけ拭き取るのが良いかもしれません。冷えると洗うのがやや、厄介かも知れません( ^_^ ;))

  
• あ～ちゃん♥☆

  はじめて鶏ムネ肉で、作ったよ、おいしいって家族👪から言われるかな？

  
• しーこ

  超かんたんにできました。キノコ好きなのでキノコを入れてみました。

  
• 苺

  むね肉なのにあまりパサパサしなくて美味しかったです！ マヨネーズ多いかな？と思いましたが、食べてみたらちょうど良くパクパク食べられました。

  

レビュー

• マキマキ

  じゃがいもは、規定の量より多い目にいれたのとニンニクスライス使いました😊 子どもも美味しいと好評でした😊

  
• じゃすみんママ

  細ねぎがなかったので彩りはイマイチになりましたが、甘辛マヨが子供たちに大好評でした！作り方も簡単でした。鶏むね肉が特売のときにリピしたいと思います。美味しかったです。

  
• アキ

  ジャガイモを増やして、鶏肉はモモにしました。後の分量はレシピ通りに作りました。 とーっても美味しかったです。

  
• なみ

  残っていたまいたけ、エリンギ、しめじを追加してみました。マヨネーズのコクがとっても美味しかったです！