コクと旨味でご飯が進む！
鶏むね肉のマヨ生姜焼き
照り焼きにマヨのコクと旨味が加わった一品！ こってり味でごはんも進みます！ 冷めても美味しい！お弁当にもおすすめです！
- 調理時間 約10分
- 326kcal(1人分あたり)
料理レシピ
材料2人前
- 鶏むね肉 1枚(250g)
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 適量
- サラダ油 大さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- ☆調味料
- おろししょうが 大さじ1/2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
作り方
1.
鶏むね肉は一口大の大きさに切り、容器に入れて酒、塩こしょうをふり揉みこむ。片栗粉をまぶす。
2.
☆を加えて混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏むね肉を入れて、肉に火が通るまで中火で炒めたれを加えて混ぜ合わせたら完成。