コクと旨味でご飯が進む！
鶏むね肉のマヨ生姜焼き
照り焼きにマヨのコクと旨味が加わった一品！ こってり味でごはんも進みます！ 冷めても美味しい！お弁当にもおすすめです！
カロリー
326kcal
炭水化物
8.1g
脂質
18g
たんぱく質
27.5g
糖質
8.1g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 鶏むね肉 1枚(250g)
- 酒大さじ1
- 塩こしょう適量
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ1
- ☆たれ
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1
- おろししょうが大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ1
手順
1
鶏肉は一口大の大きさに切り、ボウルに入れて酒(大さじ1)、塩こしょうをふって揉みこむ。片栗粉をまぶす。
2
別のボウルに☆を入れて混ぜる(たれ)。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで中火で炒める。たれを加えて全体を混ぜ合わせる。
レビュー
4.5
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- 生姜とマヨネーズの相性に驚きました。しつこくなく生姜の風味で美味しかったです。簡単時短で又作ります。
pateco
ちゃんと生姜焼きの味でお肉も柔らかでした。smile kitchen
甘じょっぱい味がしっかり染み込んですごく美味しい♪ ご飯がすすむので丼ものにしても良さそうです 時間もかからず簡単にできたのでまた作りたいですムンク
サッパリ食べたかったので、キャベツも入れて、コショウたっぷりかけました。 お肉が固くならないようにタレが煮詰まる前に火を止めちゃいましたが、しっかり味もからんでて美味しかったです😋 大容量のおろししょうがが消費できて有難い！笑
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はな