素材2品で作る！
鶏肉とピーマンのオイマヨ炒め
調理時間
約20分
カロリー
354kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
10g
脂質
20.4g
たんぱく質
28.3g
糖質
8.5g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏むね肉とピーマンを使った、こってり濃厚な炒め物レシピのご紹介です。オイスターソースとマヨネーズで味付けすることで、淡白な鶏むね肉もごはんが進む味わいに！ピーマンはさっと炒めて食感を残すのがポイントです♪
材料 【2人分】
手順
1
ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除き、縦に細切りにする。
2
鶏肉は細切りにして塩こしょうをふり、酒を加えて揉み込み、片栗粉を加えて揉み込む。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の鶏肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める。
5
ピーマンを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
6
器に盛り、こしょうをふる。
レビュー
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- エリンギも足して、作ってみました。 コクがあって、美味しかったです。
まっこ
オイスターソースとマヨネーズの組み合わせが、びっくりするほど美味しかったです。 鶏胸肉は、片栗粉をまぶすとホントにパサついた感じがせず、また作りたいです。ちゃぴ
にんじんも入れました 美味しかったですdeppy
簡単！美味しい！ 片栗粉とお酒で、むね肉しっとり。オイマヨの味も、よく絡みます。ピーマンはシャッキシャキです。またリピします♪
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さっちゃん