コクうまな1品♪
鶏むね肉とキャベツのみそマヨ炒め
調理時間
約15分
カロリー
379kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
キャベツはさっと炒めてシャキシャキ食感を残しましょう！さっと作れるかんたん主菜♪みそマヨのコクがたまらない1品です。
手順
1
鶏肉は包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切る(そぎ切り）。塩こしょうをふり片栗粉をまぶす。
2
キャベツは食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れる。肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。
5
4にキャベツを加えてさっと炒め合わせ、3を加えて汁気がなくなるまで炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- にんじんを追加して、たっぷりのキャベツとともに作りました！味付けを2倍の量にしましたが、とてもコクがでて美味しくできました♪
かるぽぽ
塩胡椒が足りなかった気がしたので 胡椒をふりかけておきました！ お肉は柔らかくて美味しかったです！hiro☆
味噌とマヨネーズの味がおいしかったです。鶏むね肉も片栗粉で柔らかくとろみが出て美味しかったです。家族にも好評でした。るにーくれす
味噌マヨでご飯が進む！
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むちこ