コクうまな1品♪
鶏むね肉とキャベツのみそマヨ炒め
キャベツはさっと炒めてシャキシャキ食感を残しましょう！さっと作れるかんたん主菜♪みそマヨのコクがたまらない1品です。
- 調理時間 約15分
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カロリー
379kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
鶏肉は包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いて削ぐようにして切る(そぎ切り）。塩こしょうをふり片栗粉をまぶす。
2.
キャベツは食べやすい大きさに切る。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして並べ入れる。肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。
5.
4にキャベツを加えてさっと炒め合わせ、3を加えて汁気がなくなるまで炒める。
