こってり濃厚♪
照りマヨチキン
ふわふわに焼き上げた鶏むね肉に照りマヨソースがたっぷり絡んで止まらないおいしさ！シンプルな鶏むね肉も食べ応え抜群なメインのおかずに大変身です♪お好きな野菜を添えて一緒にお召し上がりください！
カロリー
364kcal
炭水化物
14g
脂質
17.6g
たんぱく質
30.7g
糖質
13.6g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
鶏肉は縦半分に切り、包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐようにして一口大に切る。塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて弱めの中火で焼き色がつくまで焼き、上下を返す。肉に火が通るまで焼く。☆を加えてとろみがつくまで煮からめる。
3
マヨネーズを加えて、全体が馴染む程度に混ぜる。
よくある質問
- Q
☆調味料をめんつゆで代用することはできますか？
A風味や味わいは変わりますが、代用することが可能です。めんつゆ3倍濃縮のものを使用する場合は、大さじ1と1/2を加えてください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 美味しかったです。家族にも好評です。ちなみに、実はタレを誤って倍量作ってしまいそれを投入したのですが、かえって幸いしたようでうまく焦がさないで煮詰める事が出来ました。なのでタレは多めに作るのがオススメです。マヨネーズは分量より、やや少なめにしましたが大きな問題はありませんでした（；^ω^）(あと、料理した後のフライパンはあついうちにタレなとを拭き取れるだけ拭き取るのが良いかもしれません。冷えると洗うのがやや、厄介かも知れません( ^_^ ;))
しーこ
超かんたんにできました。キノコ好きなのでキノコを入れてみました。ソース・アメリケーヌ
チキンブレストと調味料、最後のマヨネーズと一体となり、コクがありおいしい料理が、出来上がりました。旨かった。リピート・クッキングしました。やはり今日もマヨネーズがいい仕事をしていました。マヨネーズは色々な料理で重宝しますね。あ～ちゃん♥☆
はじめて鶏ムネ肉で、作ったよ、おいしいって家族👪から言われるかな？
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