DELISH KITCHEN
  1. さっと炒めて簡単♪鶏肉とじゃがいもの甘辛マヨ炒め

さっと炒めて簡単♪

鶏肉とじゃがいもの甘辛マヨ炒め

濃厚コクうまのたれが、具材に絡んで相性抜群です。ごはんのおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    415kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分程加熱する。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    鶏肉は縦半分に切り、包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐようにして切る(そぎ切り)。ボウルに入れ、塩こしょうをふって揉み込み、片栗粉をまぶす。

  3. 3.

    別のボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

  5. 5.

    玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、じゃがいもを加えて油が馴染むまで炒める。☆を加えて炒め合わせる。

  6. 6.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(45件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • よしを
    美味しい‼️ 胸肉+片栗粉+マヨネーズって合うよね😁 野菜は表記の倍量使いました‼️マヨネーズ使ってるけどクドくなくて意外に優しい味でした。 味濃くないけど、しっかり美味しい‼️子ども達もよく食べてくれました😊
  • ミィ
    簡単にできましたが、野菜が少ないのでにんじんも入れてアレンジしました。
  • ゆう
    思ったよりあっさりしていて美味しかったです。 子供に好評でした!
  • じゃすみんママ
    細ねぎがなかったので彩りはイマイチになりましたが、甘辛マヨが子供たちに大好評でした!作り方も簡単でした。鶏むね肉が特売のときにリピしたいと思います。美味しかったです。