味しみしみ♪大根のスライスを使ったおすすめレシピ9選

レビュー

• まき

  ピーラーで大根向くのに時間がかかりました。 次はスライサーで作ろうかと思います。 味が濃かったのでめんつゆ少なめで作ろうと思います。

  
• やーこん

  生姜が好きなので生姜をたっぷり入れました。美味しかったです。

レビュー

• みゆママ

  わたしは3回同じことはせず 一番下にキャベツ そして豚肉、大根で終わり。 スライサーがないので 大根も包丁で薄切りしたぐらいでしたが ぜんぜん食べやすく キャベツも使ったことで旨味が増しました♪ これは最高の一品！！！ 次はもやしも入れてみます(*´꒳`*)

  
• かいり

  大根を多めにしたので、調味料は最初から倍量にしました。 蓋をして10分弱煮ました。 大根が柔らかく、味もしっかりついて 美味しかったです。

  
• 向日葵

  もう1品欲しいなって思った時に冷蔵庫にあるもので作れてよかったです♪ 塩だれの加減がちょうどいいです⤴︎︎︎⤴︎︎

  
• しょここ

  親子で楽しく作れました！ 簡単だし、言うことなしです！

  

レビュー

• シンタロー

  私は昔子どもがスライサーでケガをして怖いので、ピーラーで全部スライスしました。これ考えた人はすごいですね。薄くスライスすることで口の中にスルスル入っていきます。私はニンジンが無かったので、かつお菜とえのきを入れました。バリうまですね。今回、レシピ通りポン酢でしたが、ゴマドレとかも合いますね❗️具材も浸けダレも自分好みでアレンジできるのですごくいいと思います❗️鳥モモ肉とかでも合いそうです❗️残った汁に白だしを大さじ一杯加え、ご飯と溶き卵とネギを加えて、煮立たせ、雑炊を作りました。美味❗️これからの時期は最高ですね、また作ります❗️２回目は、大根と人参、えのきで作りました。えのきのシャキシャキも美味しかったです。具を食べ終わって追加するほど、汁の味が濃く甘くなっていくような気がします。締めはやはり雑炊にしました❗最高です❗

  
• ぴよこたん♡

  ホントに美味しかったです!! 豆腐と水菜も入れてみましたよ 簡単で美味しくて、明日友だちにも教えちゃいます(笑) レビューを参考に雑炊も作ってみました 白だしをプラスでめちゃめちゃ美味しかったです

  
• なのか

  レビューにある通り何を足しても良いですね。我が家は春菊をプラスしました。次の日に調味料をプラス、お餅を入れて 雑煮風にしました。大根がたくさん消費できますし美味しいのでお勧めです。

  
• トシ

  出汁になるキノコ類と豆腐も加え、鍋の出汁は薄そうに思えたので調味料は多めに入れました。最後に雑炊にしましたが、白だしとゆず味噌ポン酢、溶き卵を投入したらすごくおいしい雑炊になりました。写真は最後にした雑炊です。

  

レビュー

• シンタロー

  他の方が書いていたようにレンチン後の水分捨てて作りました❗美味しかったです❗簡単ですし、豚バラも大根もトゥルンといただけます❗レンチンだけでこんなにとろけた食感になるんですね。ごま油も効いてて、ヘルシーな感じですが、結構おなかいっぱいになりました。子供も食べるならごま油とポン酢控えめがいいかもしれません。リピ確定です。

  
• まり

  家族バラバラに夕飯を食べるので、1人分ずつ タッパーに入れて 、それぞれ レンジで温めてもらいました。 簡単にできて美味しかったです。

  
• まき

  とても簡単でした。豚バラ肉の極うす切り買ってたので7分以内にお肉いい感じになりました。 タレしょっぱいからポン酢大匙2より少なくて良かったかも💦

  
• まるよ

  豚しゃぶ用肉で作りました。 醤油ポン酢は 醤油大さじ1、ポン酢大さじ1でタレに細かく切った大根をいれたら食感にアクセントが出て良かったです。 簡単なのでまた作ります

  

レビュー

• こりゃす

  簡単で美味しい！めんつゆで作った事もあり鍋っぽいお味。野菜が沢山食べられます。2倍量で水400ccだと確かに豆苗をいれるには水が少ない…ので豆苗は入れませんでした。茹でたほうれん草4株を彩り程度に最後に混ぜました(^^; ちなみに薄切り野菜はブラウンの「マルチクイック5ヴァリオフィットハンドブレンダーMQ5064」の野菜ヌードルのアタッチメント（写真右）を使うと1〜2分で作れます。おススメ！

  
• モーリス

  大好評でした。

  
• ピョンコ

  味が本当に美味しかったです。　 大根をピーラーでする時にある一定の量からはとても大変になり包丁で極薄切りにしました。

  
• ちゃんたま

  他の方のコメント見て水と白だし3倍にしました。 ニンジンもピーラーして入れました

  

レビュー

• むしこけ

  ※熱を通す前の写真ですみません…。 レンジで簡単に作れて良かったです。 中華ダレがすごく美味しかった。

  
• しらす

  簡単にレンジでできるとこが とてもよかったです！

  
• マディ

  味はおいしかったけど、レンジ調理ってやっぱりちょっと豚の臭みとかが鼻につくかな。 あと勝手に水菜に変えたら、噛みきれなくて食べにくかった。 大根は入れて正解だった。
• wakako

  これは大好きで何度もリピしてます

レビュー

• mirising

  スライスした大根は初めてでした！ 豚バラの旨味がしみて美味しかったです～！

  
• まりぽよ

  大根はピーラーで剥くので簡単に薄くスライスできてとてもよいです。火も通りやすいし。 肉は豚バラだと脂っこすぎてちょっとしんどいので、作る時は豚ロース薄切りかしゃぶしゃぶ用で作ってます。それくらいの脂がちょうどいい。
• にゃんこみみ

  楽で簡単。 以上。
• ハイジクララ

  ピーラーで剥くのが途中で面倒になり、包丁で薄切りにした為、熱が通りづらく、シリコンスチーマーで長くレンチンしました。　

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ピーラーではなくスライサーを使いました。最後まで薄く切れました👍大根、にんじんの100gを長さを保ってカットすると使い切れない量になってしまいます。大葉の風味が爽やかで夏向きのレシピだと思います😊