旨みがキャベツに染みる♪おすすめの魚料理のレシピ9選
作成日: 2023/07/03
更新日: 2023/08/03
魚とキャベツを使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。鮭のオイスター炒めやタラの豆乳レモン煮など9本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
コクがあってまろやか！
キャベツと鮭のみそ煮鮭の旨味が野菜に染み込む！ キャベツと玉ねぎの甘味もおいしい♪ みそのコクと鮭の旨味が広がる1品です♪
レビュー
- 料理上手になりたいいわゆるちゃんちゃん焼き？少しバターを足して、あまいのがにがてなのでお砂糖はなしにして作りました！めちゃ美味しかったです！
- たーこ砂糖控えめ、しめじ追加で美味しくできました🙌
- レイン美味しいです。ご飯によく合います。
- はっぴぃ味噌だれにたくさんお酒が入っているからか、野菜の上に乗せた蒸し焼きだからか、鮭がふっくら柔らかくできあがりました。 味噌だれの濃さもちょうど良い感じで、とても美味しかったです。
中華風アレンジおかず！
鮭とキャベツのオイスター炒めオイスターソースで簡単旨味アップ！ コクもありごはんもすすみますよ♪ お弁当の一品にもオススメです～
レビュー
- mari簡単で美味しかったです。
- みやすほ倍量で作りました。結構水分が出てしまったので味を濃いめにした方がよかったです。
- ぶー玉ねぎなかったのでいれませんでしたが、美味しいです！
- akko作っていて一味足らなく感じて、オイスターソースを少し足しました。
簡単！ほっこり♪
キャベツと鱈のさっと煮ほっこりで簡単な和食！ 優しい味で食欲がないときにも♪ おすすめです！
レビュー
- Yuukoとっても簡単に作れました。優しい味付けで とろみがあって 美味しかったです✨
- これすてん鱈から良い出汁が出て、キャベツも美味しくいただけました。優しい味付けなので、ポン酢をかけても美味しかったです。また作りたいと思います。
マスタードがアクセント！
鮭とキャベツのクリームマスタード煮蒸し焼きで鮭とキャベツをふっくら仕上げに♪ 生クリームの代わりに牛乳でも代用可能です！ 今日のおかずはこれに決まり！
レビュー
- おいしい水の代わりに牛乳を入れましたが、とても美味しかったです！
- くまたん倍量4人分で作りました。味が薄いとのレビューがあったので、粒マスタードは大さじ1入れました。ちょうど良かったと思います。
- にゃ少し薄かったようです。鮭の種類にもよるのかな。
- 味のりレシピ通りで作ってみたが、何か物足りない気がした。水を白ワインに変えて味に深みを出してみようと思って試してみたけど、なんかいまいちだった。次に作ったときに顆粒コンソメを入れたら水っぽくなくて好みの感じになった。 次回からはみずは白ワインそしてコンソメを入れて作りたいと思います。
魚で代用！
メカジキの回鍋肉風回鍋肉をメカジキでアレンジ!! お肉とはまた違った♪ お魚のふんわり食感をお楽しみください♪
ピリ辛×みそ味が◎
鮭の回鍋肉風タレがからんでごはんがどんどんすすむ！ さっと炒めて野菜の食感を残すのがポイント♪ ごはんにのせて丼にして温泉卵を乗せるのもおすすめです！
レビュー
- のんこ塩鮭で作ったので少し塩っぱくなってしまいましたが、美味しくてご飯が進みました。
ほっとあたたまる！
タラとあさりのトマト鍋タラとあさりのうまみがしみ出したトマト鍋をご紹介します！にんにくの風味が食欲をそそります。野菜がたっぷりと入った鍋は寒い日にぴったりです♪
ふんわりさっぱり♪
タラとキャベツの豆乳レモン煮レモンを入れることで豆乳がトロッとします。 タラはふんわり、レモンでさっぱり！ ぜひお試しください！
レビュー
- ゆーゆーグリンピースが無かったから無しで作りました。 豆乳のトロっと感は感じなかったけど美味しかったです💖タラの定番が増えたよ～ 次回用メモ；生タラで作ったら、めっちゃ小さくなった😭どうせ塩コショウするから塩タラでいいかも
スパイシーな味わい♪
鮭とキャベツのタンドリー風オーブンで焼く鮭のレシピをご紹介します♪調味料で漬け込んで焼くことで味がしっかりと染み込み、鮭がふんわりとした食感に仕上がります。香ばしくてスパイシーな味わいはお酒のお供にもぴったりです。
