ピリ辛×みそ味が◎
鮭の回鍋肉風
調理時間
約30分
カロリー
266kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
タレがからんでごはんがどんどんすすむ！ さっと炒めて野菜の食感を残すのがポイント♪ ごはんにのせて丼にして温泉卵を乗せるのもおすすめです！
材料 【2人分】
手順
1
生鮭は塩こしょうをふり、3等分に切る。片栗粉を薄くまぶす。
2
キャベツは葉と芯に分け、葉は食べやすい大きさに切り、芯は薄切りにする。ピーマンは半分に切って種とわたを取り除き、食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、鮭を入れて両面に焼き色がつくまで中火で3〜4分程焼き、端によせる。
5
キャベツ、ピーマンを加え、油が全体にまわるまでさっと炒める。☆を加え、全体を炒め合わせる。
レビュー
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(2件)
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