DELISH KITCHEN

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    コクがあってまろやか!

    キャベツと鮭のみそ煮

    鮭の旨味が野菜に染み込む! キャベツと玉ねぎの甘味もおいしい♪ みそのコクと鮭の旨味が広がる1品です♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      306kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • キャベツ 1/4個
    • 玉ねぎ 1/2個
    • 生鮭 2切れ
    • 大さじ1
    • 塩こしょう 少々
    • バター 10g
    • ☆みそだれ
    • 大さじ2
    • みりん 大さじ1
    • 砂糖 大さじ1/2
    • みそ 大さじ1と1/2
    • おろししょうが 小さじ1
    • 50㏄

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      キャベツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。

    2. 2.

      生鮭は4等分に切り、酒、塩こしょうをふる。

    3. 3.

      ボウルに☆を入れて混ぜ、みそだれを作る。

    4. 4.

      フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。

    5. 5.

      キャベツを加えて炒め、鮭をのせてみそだれを回しかけふたをし煮立ったら弱火で10分煮る。