DELISH KITCHEN

ふんわりさっぱり♪

タラとキャベツの豆乳レモン煮

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    234kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レモンを入れることで豆乳がトロッとします。 タラはふんわり、レモンでさっぱり! ぜひお試しください!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    タラは両面に塩こしょうを振る。キャベツは縦半分に切る。レモンは薄くスライスする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱し、キャベツを入れて、ふたをして弱火で3〜4分焼く。裏返して2〜3分焼く。

  3. 3

    キャベツを端の方に避けて、たらを入れ酒を加えて沸騰したら、レモン、水を加えて蓋をする。沸騰してきたら弱火で10分蒸し煮にする。

  4. 4

    豆乳とグリーンピースを加え軽く煮立たせ塩、こしょうで味を調えて完成。

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