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ふんわりさっぱり♪

タラとキャベツの豆乳レモン煮

レモンを入れることで豆乳がトロッとします。 タラはふんわり、レモンでさっぱり! ぜひお試しください!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    234kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    タラは両面に塩こしょうを振る。キャベツは縦半分に切る。レモンは薄くスライスする。

  2. 2.

    フライパンにバターを入れて熱し、キャベツを入れて、ふたをして弱火で3〜4分焼く。裏返して2〜3分焼く。

  3. 3.

    キャベツを端の方に避けて、たらを入れ酒を加えて沸騰したら、レモン、水を加えて蓋をする。沸騰してきたら弱火で10分蒸し煮にする。

  4. 4.

    豆乳とグリーンピースを加え軽く煮立たせ塩、こしょうで味を調えて完成。

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