ふんわりさっぱり♪
タラとキャベツの豆乳レモン煮
レモンを入れることで豆乳がトロッとします。 タラはふんわり、レモンでさっぱり! ぜひお試しください!
カロリー
234kcal
炭水化物
15.4g
脂質
6.7g
たんぱく質
23.7g
糖質
11.2g
塩分
0.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- タラ 2切れ
- キャベツ 1/4個
- グリーンピース(冷凍) 10g
- 豆乳200cc
- レモン(国産) 1/2個
- 有塩バター10g
- 酒大さじ3
- 水大さじ3
- 塩こしょう適量
- 塩こしょう(下味用)少々
手順
1
タラは両面に塩こしょうを振る。キャベツは縦半分に切る。レモンは薄くスライスする。
2
フライパンにバターを入れて熱し、キャベツを入れて、ふたをして弱火で3〜4分焼く。裏返して2〜3分焼く。
3
キャベツを端の方に避けて、たらを入れ酒を加えて沸騰したら、レモン、水を加えて蓋をする。沸騰してきたら弱火で10分蒸し煮にする。
4
豆乳とグリーンピースを加え軽く煮立たせ塩、こしょうで味を調えて完成。
レビュー
-
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
- グリンピースが無かったから無しで作りました。 豆乳のトロっと感は感じなかったけど美味しかったです💖タラの定番が増えたよ~ 次回用メモ;生タラで作ったら、めっちゃ小さくなった😭どうせ塩コショウするから塩タラでいいかも
ゆーゆー