DELISH KITCHEN

スパイシーな味わい♪

鮭とキャベツのタンドリー風

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    269kcal

  • 費用目安

    500前後

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オーブンで焼く鮭のレシピをご紹介します♪調味料で漬け込んで焼くことで味がしっかりと染み込み、鮭がふんわりとした食感に仕上がります。香ばしくてスパイシーな味わいはお酒のお供にもぴったりです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは縦半分に切り、葉と葉の間をよく洗って水気を切る。

  2. 2

    生鮭は一口大に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、キャベツ、生鮭を加えて混ぜる。ふんわりとラップをして冷蔵庫で1時間ほどおく。

    ポイント

    取り出す10分前にオーブンを200℃に予熱し始めましょう!

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、3を重ならないように並べてのせ、200℃に予熱したオーブンで20分焼く。

    ポイント

    表面が焦げそうな時は、途中からアルミホイルを被せて焼いてください。

  5. 5

    器に盛り、パセリをちらす。

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