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簡単!ほっこり♪

キャベツと鱈のさっと煮

ほっこりで簡単な和食! 優しい味で食欲がないときにも♪ おすすめです!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    135kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • キャベツ 1/4個(200g)
  • 甘塩たら 2切れ
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆の調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • 小さじ1/3
  • 100cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ1
  • 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは食べやすい大きさに切る。甘塩たらは3等分に切る。

  2. 2.

    フライパンにキャベツをしき、甘塩たらをのせて、☆を入れ、ふたをして中火で5分煮る。

  3. 3.

    全体をやさしく混ぜ、水溶き片栗粉を加えてとろみが出るまで煮る。器に盛り付けて、細ねぎをのせる。

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