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魚で代用!

メカジキの回鍋肉風

回鍋肉をメカジキでアレンジ!! お肉とはまた違った♪ お魚のふんわり食感をお楽しみください♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    291kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    メカジキは食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    キャベツ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。

  3. 3.

    ☆を混ぜ合わせる。

  4. 4.

    フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、1を入れて焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼き、取り出す。

  5. 5.

    キャベツ、ピーマンを加えてしんなりしたら、4を戻しいれて☆を加えて炒め合わせる。 器に盛り、黒こしょうをまぶす。

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