DELISH KITCHEN

魚で代用!

メカジキの回鍋肉風

4.0

(3件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    291kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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回鍋肉をメカジキでアレンジ!! お肉とはまた違った♪ お魚のふんわり食感をお楽しみください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    メカジキは食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふり片栗粉をまぶす。

  2. 2

    キャベツ、ピーマンは食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにごま油、にんにくを入れて熱し、1を入れて焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼き、取り出す。

  5. 5

    キャベツ、ピーマンを加えてしんなりしたら、4を戻しいれて☆を加えて炒め合わせる。 器に盛り、黒こしょうをまぶす。

レビュー

4.0

(3件)

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