【卵なしクッキー】やみつき♪レパートリー広がる人気レシピ17選
作成日: 2023/07/03
更新日: 2024/07/29
卵不使用!少ない材料で作れるクッキーのレシピを簡単動画でご紹介。はちみつクッキーやココアクッキー、メープルクッキーなどシンプルな味わいのレシピを17本紹介していますので、プレゼントやおもてなしはもちろん、日々のおやつタイムにもぜひお役立てください。
【おすすめ!】卵なしクッキーのレシピ
ビニール袋で楽ちん!
材料4つでサクサククッキー材料はたったの4つ♪ビニール袋に入れて混ぜ合わせるだけなので、洗い物が少ないのも嬉しい!簡単でシンプルなクッキーなので、お好きな型を使って可愛く仕上げてくださいね。
レビュー
- メイホウ有塩バターと上白糖で作りました😸 おやつの時間に クッキーが食べたくなったので 作ってみました。 ビニール袋で作れるから 洗い物が少なくて済むのが助かります おいしくできたので 他の種類もチャレンジしてみますね😸 ちなみに 小麦粉をホットケーキミックスにしたら サクサクしたクッキーになりました 純ココアを小2杯でチョコクッキーに バターをサラダ油にしたら アッサリ和風クッキーになりました 分量は、レシピどおりですが サラダ油を入れる場合は、分量は 少し控えめに生地がゆるくならないくらいに しました 今度は、紅茶の葉を入れて紅茶クッキー ナッツをトッピングしてナッツのクッキーを 作ってみます
- ☆りーたん☆4歳の娘と一緒に型抜きしました☆とっても型抜きしやすい生地でした!サクサクというよりはザクザクとした食感で、味も食感もサブレに近いかなぁと思います。 ケーキ屋さんで売っているような味で本当に美味しかった! 家族3人であっと言う間に食べてしまいました(笑)今度は倍量で作ります☆
- まめこ娘と作りました。 レビューを見て、グラニュー糖40g、無塩バター50gで作りました。甘すぎず、美味しかったです。 生地を延ばしすぎると焦げ目がついてサクサクに、少し分厚いと中がしっとりしていました。 2人前の分量で、4人分のおやつの量にぴったりでした。
- うさぎさんたまご無しでも美味しいクッキー(*´꒳`*) 私はバターの代わりにケーキ用マーガリンを使いました。 甘いの苦手な方は、砂糖を少し減らすのがオススメ! ただビニール袋だと破れて中身が出てしまったので 途中からボールでコネコネしました。 最初からボールで混ぜたほうが 楽かもしれない…
モチモチ新食感!
じゃがいもクッキー材料はたったの4つ! モチモチ食感がクセになる、程よい甘さのじゃがいもクッキーです♪ お野菜を使って手作りおやつを作ってみませんか?
レビュー
- ノホの食卓ふと、じゃがいものクッキーが作りたくなったので作ってみました。 しっとりした食感でじゃがいものほんのりとした甘さがとてもよかったです。 バターをもう少し減らして、チーズを入れてもいいかもしれません。
- ぱん外はカリッと中はモチモチで不思議な食感で、お芋の味もしてとっても美味しかったです!簡単だし、ジャガイモがたくさんある時にまた作ります。 紅茶を入れてみましたが、美味しくマッチしてよかったです。
- micookingサクサクもちもち 小麦粉がなかったのでホットケーキ粉で作りました ホットケーキ粉だったからなのか膨らみました ふかっとして可愛らしいフォルムになりました
- にゃんこ3歳の娘とつくりました♪♪ いま焼いてます😅♪♪
お手軽レシピ♪
サラダ油で作るチョコチップクッキー卵、バター不使用で作れるアイスボックスクッキーレシピをご紹介します。ホロホロ、ザクっとした食感でくせになる味わいです♪
レビュー
- リサマリ生地がまとまらず油は少し足しました🙂 バターを使わず本当に油で出来てビックリしました♡︎⍢⃝︎♡︎ザクザクでとても美味しく出来たのですが、やはり油っぽさはあるかな〜😅 手軽に簡単に出来るのでおススメです❣️ 焼くと大きくなるので間隔をあけて並べてから焼くのがいいです😉
材料2つだけ!
ロックチョコクッキーサクッとくしゅっと新食感♡ 材料2つだけでできちゃいます! 濃厚チョコレートクッキー♪
レビュー
- お砂糖▸◂ミルクチョコレートは50℃を測りながら湯煎し、仕上げにシュガーパウダーをふるっています( っ)•ω•(c )💕さくさくホロホロしていて焼きチョコベイクのような美味しさです🍫大成功🎉☆
- リサマリ今まで作ったお菓子の中で1番安く済んで簡単でした❣️ たったふたつの材料で美味しく出来ちゃうなんて嬉しすぎます♡︎ʾʾバレンタインに作りましたが主人にも好評でした🥰 もちろん時間が経ってからも美味しいですが、出来立てのホロホロした美味しさが堪らなかったです😍 皆さん仰っていますが、10分では生地が固まりませんでした💦私は急いでいたので冷凍庫で10分くらい冷やしました😅 ミルクチョコだと割と砂糖なしでも甘めなので、今度はビターチョコで作ってみたいです( ˶ˆ꒳ˆ˵ )
- レンお手軽で美味しくできました!もっと美味しいチョコ、あるいは焼く前にオレンジピールのカケラのっけたりとかしたら更に美味しくなるかも! また作ります!
- えみ子どもたちと作りました。 チョコが粉を混ぜてる間に固まってくるので、途中で湯煎しながらやりました。 大人なら固まってくる前に粉をまぜきれるとおもいます。
【シンプルな材料で作る】卵なしクッキーのレシピ
材料3つで簡単!
はちみつクッキーかためのカリポリ食感がクセになる! 素朴な優しい味わいで、飽きのこないおいしさ♪ 材料3つで簡単に作れるのでおやつにもぴったりです。ぜひお試しください♪※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年6月
レビュー
- りゅうちゃん生地が柔らかそうだったので、1回冷蔵庫で休ませてから形成しました。問題なく、手にもほとんどつかずにできました!ほんのりはちみつの風味がして、やさしい甘さ。3倍の量で作りましたが、1回目の焼き上げはちょっと失敗・・・茶色くなってしまいました。3回目の焼き上げで、やっと綺麗に焼けました。 特別な材料が必要ないので、いつでも作れそうです!また作りたいです。
- マイ少し固めに出来て、ザクザクで美味しかったです!でもやはりはちみつの甘さで焦げやすいので、様子を見て焼き時間を減らしてもいいと思いました。ちなみに私は13分焼いてこんな感じです。 とても簡単に作れるので、飾り付けを変えてまた作りたいと思います!
- ゆきままオリーブオイルでつくりました🫶 レビュー通り冷めたほうがさくさくで美味しかったです! オーブンは10分くらいでやりました☻
- グデタマ分量どおりやってみたとき最初はあまりにも生地が柔らかすぎて大丈夫かなと思いましたが、出来上がりがちゃんと見た目クッキーになっていて感動しました! 素朴な中にもハチミツの甘さがきちんと感じられる味で とても美味しく頂け、面倒くさがりの私にとって 最高のクッキーレシピでした!
バター不使用!
サラダ油のプレーンクッキーバターを使わずにサラダ油でクッキーを作ります♪サクサクッとした食感がやみつきに!プレゼントにもおすすめです♪
レビュー
- ゆにさと洗い物を少なくしたかったので、材料を全てビニール袋に入れてモミモミとよく混ぜ、そのまま30分冷蔵庫に入れたのちに生地を伸ばして型抜きクッキーにしてみました。 型抜きする時は少し薄力粉を多めにするか油を控えめにして、べちょっと感を抑えると作りやすかったです。型にくっつきやすい生地なので、型を薄力粉につけてから抜くとさらに作りやすいかと思います。 仕上がりはちんすこうみたいな感じです。 塩がいいアクセントになって甘味を引き立ててくれます。 バターを使ったクッキーとは食感も味わいも違いますが、手軽に作れて美味しいので、大満足です(^^)
- れんこん塩以外はグラム単位ですべて計り、レシピ通りでしっかりまとまりました。焼き時間も180℃15分です。焼き上がりは柔らかいですがそのまま放置していたらザクザクになりました。 少し塩を入れすぎたこともあり、ちんすこうのような感じになりました。おいしいです。 9/3 追記 おいしくて1日で全部食べてしまったので2日連続作りました^^; 半量をココアクッキーに。当初薄力粉の10%(6g)をココアパウダーに置き換えたところベタベタした生地になってしまったので、ココアクッキーにする場合は規定の薄力粉にココアパウダーを更に足す形がいいと思います。 甘さ控えめなので、塩を多めに入れて甘さを引き立てるとおいしいです。
- ひーちー自粛期間に、子供と何度もリピしました 家にある材料で簡単にできるのでお気に入りです 分量でまとまりましたが、焼き色が付かなかったので、200度で8分追加焼きしました 焼きたてはやわらかいですが、冷蔵庫で冷やすとザックザクになります
- わっちみなさんのレビューを参考にショートブレッドにしてみました笑笑 たしかに味はめっちゃショートブレッド! 油はオリーブオイルを使いました。 オリーブオイルの方が大さじ1あたりのg数が多いので大さじ3でバターの風味だけ取り入れたかったのでチューブバター(バターとマーガリン混ざったやつ)を少し溶かさず加えました。 目分量で十分焼けるかなと思います。 小麦を加えながら分けて焼いたのですが、どの段階でも成功しました。 油分が多すぎると少し成形が大変かもしれません。
香ばしい味わい♪
メープルクッキー砂糖の代わりにメープルシロップを使ったレシピです。メープル風味の自然で優しい甘さが広がります。ほんのり塩気のきいたクッキーです♪
レビュー
- ゆか生地がまとまらずメープルシロップと油を各大さじ1ずつ追加した。 私のオーブンは180度だといつも焦げるので170度でやったけど少し焦げ目がついた。 香りはメープルシロップのいい香りだったけどそんなに美味しくなかったかな😅
【チョコ・ココアを使って作る】卵なしクッキーのレシピ
ザクザク食感!
マシュマロクッキーチョコバー冷やす時間を除けば10分でできちゃう簡単美味しいスイーツ♡ ザクザク食感がアクセント!
レビュー
- だいかん小さいマシュマロ使って時短しました ちゃんと固まってて切りやすくて美味しかったです 苺verも作ってみました
- 内田洋子もっと甘味抑えたいのでミルクチョコレートではなくブラックチョコレートか、ビタチョコレートを、使おうと思いました。
- bekhyona材料3つで簡単に作れるのに手の凝った美味しいチョコバーになりました♡ブラックサンダーのような感じです。気に入ったのでまた作りたいと思います♡
- 朱李3ステップで作れて何気に売っていないようなこういうお菓子が一番美味しい気がします…疲れた時に一口食べると元気が出ますし、作りおきしたいレシピです
袋一つでできる!
材料4つのココアクッキー材料はたった4つだけ!袋1つでできる、濃厚でビターなココアクッキーレシピのご紹介です。面倒な片付けも少なく、あっという間にできるので初心者でも大丈夫♪ザクザクとした食感に仕上がります。ぜひコーヒーや牛乳と一緒にお召し上がりください。
レビュー
- きゃゆちょうどよく出来ました( *´꒳`* ) 粉糖をかけたら程よい味になって、ほろっとサクッと 美味しかったです!!
- roll苦そうだったので目分量で砂糖をいれました。15分ではなく、焼き加減を見ながら10分にしました!焼き加減もよく味も美味しいです!ほろ苦ぐらいです。
- みかんココア20gちょっとで作りました! クッキーって、焼きたては柔らかいんですね……いつまでも生焼けだなぁと思って20分以上焼いてしまいました笑 でもサクサクで美味しかったです! 粉砂糖かけたらもうちょっと甘くなって、もっと甘味と苦味のバランスがよくなるのかも。
- 誠志郎作りました!おいしいです!
材料3つで簡単!
クッキー&チーズキューブコロコロキューブ型でかわいい♪クッキーとクリームチーズで作る簡単おやつのご紹介です。ココアの風味があと引くおいしさです!
レビュー
- syo材料も少なく美味しかったです。
- むぅさ簡単で美味しかったです🩷 コーヒーと合いそうです☕ 次はクッキーの潰しを粗めにして クッキー感を残したいなと思いました👍🏻 追記 時間を置いて食べたら ティラミス風で更に美味しかったです🥰
- かれーらいす材料が少なくてすむしとっても簡単!しかもすごく美味しいです!
- みにとまとほんとに簡単でめっちゃくちゃ美味しい!食べるの止まりません笑
【チョコチップを使って作る】卵なしクッキーのレシピ
サクサク甘い♪
バナナとチョコチップのクッキーバナナとチョコチップを使い、風味豊かなクッキーに仕上げました!ホームパーティーなどにもオススメです♪
レビュー
- hiyori美味しかったです!
柔らかい食感♪
チョコチップのほろほろクッキーアーモンドプードルを使い、ほろほろと崩れる食感に仕上げました!チョコチップの歯ごたえが食感にアクセントをつけてくれます。
【マシュマロで作る】卵なしクッキーのレシピ
思い立ったらすぐ作れる!
マシュマロビスケットクッキー材料はたった2つだけなので、バレンタインデーの前日でも間に合います! お好みのビスケットをのせてバリエーションを楽しんでくださいね♪
レビュー
- みみみみみーナッツを載せてみました!簡単すぎていつでも作れるの最高です👍🏼ナッツは香ばしくなって食感も楽しめました!つぎはチョコとかでもやってみたいです😋
- うめこ私はたべっ子どうぶつを乗せて作りました マシュマロは苦手ですが、クッキーになったマシュマロはさくさくしておいしく食べられました!簡単に作れて楽しかったです♪
- 🐼オーブン時間は長いですが少ない材料で失敗なく簡単に作れます。 カリカリと軽めの食感で美味しくいただけました。 次はナッツ等もトッピングしてみようと思います。
- Aayaバレンタインで職場の人用に作りました! 用意したマシュマロが小さかったので3つ並べて作ってみました🙌 レシピ通り作ったら不器用な私でも上手にできました! 美味しかったのでまた作ります🌼
材料2つで簡単♡
マシュマロナッツクッキーサクサク軽い歯応え♪ 切って焼くだけ! お好みでドライフルーツなどをのせても◎
レビュー
- むつき簡単で美味しく出来ました。 大きめのマシュマロを使ったので少し大きめになってしまいましたが、火が通っていてサクサクで美味しかったです。
- ぴよこ本当に簡単なのに、不思議な食感で軽く何個でも食べれちゃいそうです! 大量生産しても疲れないから良いですね✨
- そら洗い物もないので甘いものが食べたくなったら作っています!割れやすいのでプレゼントの際は割れないような工夫をしたらいいと思います。
- 料理好き❤️メレンギクッキーのようにサクサクしてとても美味しかったです😊 メレンギクッキーの時短のようでとても美味しかったです♪また作ります
【変わった食材で作る】卵なしクッキーのレシピ
材料3つで簡単!
塩バニラクッキーバニラアイスがクッキーに変身! サクッとふわっと食感です♪ 甘い香りに塩がいいアクセントに♡
レビュー
- 知人のIブッセの皮のようなふわっとした食感に驚きました、とても美味しかったのでまた作りたいと思います。素敵なレシピをありがとうございました。
- nao11歳と6歳の子供2人で作りました。子供達だけでも簡単に作れます❣️美味しくて大満足です!
- Tsuru٩(。•ω•。)و材料も少なくて、沢山作れて、塩がかかっているので甘いのが苦手な人でも食べれると思います! 塩無しでもとても美味しかったです! バニラアイスで作るので余ったらアイスとして食べれます🍨♡
- ししおどし塩も入れたけど、味薄すぎて美味しくなかったです。 あと全然バニラ感ないです。。
材料2つ!ふわむにゅ新食感♪
プリンソフトクッキー材料はプリンとホットケーキミックスだけ! ふわっとむにゅっとした新食感♪ しっかりプリンの味も楽しめます!
レビュー
- nao11歳の娘が友達と一緒に作りました!簡単で美味しかったです!
- MINOプッチンプリンとホットケーキミックスをつかいました。 プッチンプリンはレシピ量より少ないので、合わせてホットケーキミックスを減らしました。 絞り出しが下手なのと、隣り合うものがくっついてしまい不格好になりました。 味は美味しいですが、ホットケーキ味が強いので、優しい味になります。 もっと甘く、メープルシロップをかけたくなる人もいるかもしれません。
材料3つでできる!
練乳クッキー練乳がたっぷり入ったクッキー♡ 軽い食感の薄焼きでつい手が伸びちゃう! 材料3つで混ぜるだけで簡単です♪
レビュー
- チョコ材料が少なくて簡単に作れました。 練乳の甘さが美味しいクッキーです。 今度、子供と一緒に型抜きして作ろうと思います✨
- お砂糖▸◂おうちにあった練乳を消費したくて🐮🍼バターの溶かす時間は規定の時間プラス1分、クッキーの焼き時間もプラス3分で焼きました🍪 生地にグラニュー糖もふるいシャリシャリクッキーに🧊過去イチ美味しいクッキーがこんなに簡単にできるなんて⸝⸝- ̫ -⸝⸝💕真ん中をへこませるとよりクッキーらしくなりました💮
- らすかる山田材料が少なくて簡単だし、美味しくできました!焼く時間も短いので助かります。
- ちゃっぴぃコレは美味しい! 物価高で市販のクッキーの価格の割に小さくて満足度感じなかったのでバターもそれほどいらないし 久々に作ってみた! コレ!美味しい!!次は倍作るの決定!