ロックチョコクッキー

よくある質問

• Q

  薄力粉をホットケーキミックスで代用できますか？

  A

  ブロック状にならず広がってしまい、少し柔らかい食感になる可能性がありますが、お作りいただくことは可能です。同量で代用し、まとまらない場合は少量ずつ追加して調整してください。

• Q

  薄力粉は米粉でも代用できますか？

  A

  同量で代用が可能です。

• Q

  ブラックチョコレートでも作れますか？

  A

  お作りいただけます。同量のブラックチョコレートをご使用ください。

• Q

  ホワイトチョコレートやストロベリーチョコレートでも作れますか？

  A

  お作りいただけます。生地がまとまらない場合は、薄力粉を少量ずつ追加して調整してください。

• Q

  スライスアーモンドを入れても良いですか？

  A

  お作りいただけます。ローストしたものを薄力粉と同じタイミングで、割りながら入れてください。少しひびが入る可能性があります。

• Q

  チョコレートが溶ける事はありますか？

  A

  薄力粉が入っており、しっかりと加熱しているため溶けることはありません。

• Q

  トースターでも作れますか？

  A

  トースターでお作りいただくことは難しいレシピでございます。トースターでも作れるクッキーのレシピをご紹介しておりますのでお試しください。

• Q

  型抜きできますか？

  A

  こちらのレシピでは型抜きが難しいため「型抜き　クッキー」でぜひ、検索してみてください。

• Q

  2回続けてクッキーを焼く場合の温度や時間設定は、どうすれば良いですか？

  A

  1回目と同じ温度、時間に再度設定してお作りください。

• Q

  冷蔵庫ではなく冷凍庫ではダメですか？

  A

  冷凍庫で冷やしていただいても大丈夫です。生地がかたくなるまで冷やしてください。

• Q

  どのくらい日持ちしますか？

  A

  保存期間の目安は3〜4日です。十分に冷ましたあと、涼しい場所で保管してください。ジップ付きの保存袋や密閉容器に入れて保管してください。乾燥剤を活用するのもおすすめです。

• Q

  ラッピング方法を教えてください。

  A

  こちらを参考にしてください。