メープルクッキー

よくある質問

• Q

  生地がまとまりません。

  A

  材料の状態、部屋の乾燥状況により水分量が変化したり、計量スプーンの計り方によって誤差が生じる可能性がございます。サラダ油を少しずつ足して調整してください。計量スプーンの計り方については、こちらで詳しく紹介しているのでよろしければご参照ください。

• Q

  もう少し甘さを出したい場合はどうしたらいいですか？

  A

  砂糖を大さじ1~2を足していただくと甘目のクッキーが仕上がりますのでお好みで調整していただけますと幸いです。

• Q

  アイスボックスクッキーのように、冷やしてから切る工程でも作れますか？

  A

  卵、バターを使用せずに作る生地なので、冷やしても棒状にすることが難しく、綺麗な形に仕上がらない可能性が高いです。レシピ通り丸めて作っていただけると幸いです。