DELISH KITCHEN

香ばしい味わい♪

メープルクッキー

3.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    43kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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砂糖の代わりにメープルシロップを使ったレシピです。メープル風味の自然で優しい甘さが広がります。ほんのり塩気のきいたクッキーです♪

材料 【約20枚分】

手順

  1. 1

    下準備 オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルに薄力粉、メープルシロップ、サラダ油、塩を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜ、ひとまとめにして20等分に切り分ける。

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷き、2を手で形をととのえながら並べ、180℃に予熱したオーブンで13〜15分程焼く。

よくある質問

  • Q

    生地がまとまりません。

    A

    材料の状態、部屋の乾燥状況により水分量が変化したり、計量スプーンの計り方によって誤差が生じる可能性がございます。サラダ油を少しずつ足して調整してください。計量スプーンの計り方については、こちらで詳しく紹介しているのでよろしければご参照ください。

  • Q

    もう少し甘さを出したい場合はどうしたらいいですか?

    A

    砂糖を大さじ1~2を足していただくと甘目のクッキーが仕上がりますのでお好みで調整していただけますと幸いです。

  • Q

    アイスボックスクッキーのように、冷やしてから切る工程でも作れますか?

    A

    卵、バターを使用せずに作る生地なので、冷やしても棒状にすることが難しく、綺麗な形に仕上がらない可能性が高いです。レシピ通り丸めて作っていただけると幸いです。

レビュー

3.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆか

    生地がまとまらずメープルシロップと油を各大さじ1ずつ追加した。 私のオーブンは180度だといつも焦げるので170度でやったけど少し焦げ目がついた。 香りはメープルシロップのいい香りだったけどそんなに美味しくなかったかな😅

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