【かぼちゃ×豆腐】おかず・おやつに幅広く使える♪絶品レシピ7選
作成日: 2023/07/03
更新日: 2024/08/26
色々な使い方ができる♪かぼちゃと豆腐を使ったレシピを動画でご紹介。豆腐グラタンやかぼちゃプリン、豆腐ドーナツまで7本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【おかず】かぼちゃ×豆腐を使ったレシピ
食べ応え十分！
かぼちゃの豆腐グラタンホクホクのグラタンレシピをご紹介！たっぷり入ったかぼちゃの甘みがあとを引くおいしさです。ご自宅で簡単に作れるので、ぜひお試しください♪
レビュー
- あいばー上にベーコンやハンバーグ乗せて塩気をプラスしたらカボチャの甘さや豆腐の味とマッチして美味しかった！！
- ぴんくふぇありーめちゃくちゃ美味しかったです❣️また作りたいです😊
まろやかな口当たり！
かぼちゃときゅうりの白あえレンジを使って和食の定番白あえを作ります。 かぼちゃはホクホク！きゅうりはシャキシャキ美味しい！ かぼちゃはレンジにかけてから切ると、力を入れずに切れます♪
レビュー
- ぴんくふぇありーかぼちゃを白和えにしたのは初めてです❣️サラダとはまた違った食感で、かぼちゃの甘みが感じられ美味しかったです😊
レンジで作る♪
豆腐クリームのかぼちゃサラダ豆腐を使ったクリームであっさりといただくサラダレシピをご紹介します。ホクホクはかぼちゃの中に感じる、きゅうりのシャキシャキ感がアクセントになってクセになりますよ♪ぜひお試しください。
レビュー
- マルブレ3~4人前くらい出来上がりました。 そして、クリームの味が薄くて塩倍量、クリームチーズ1個追加しました。 それでも、マヨネーズ足したくなる感じでした。。。 (マヨネーズなしのレシピなので、入れませんでしたが)
【おやつ】かぼちゃ×豆腐を使ったレシピ
型・オーブンいらず！
豆腐かぼちゃちぎりパンパーティにもオススメの豆腐カボチャちぎりパンをご紹介します♫ それぞれ中身を変えればロシアンルーレット的な楽しみ方もできて、 みんなで盛り上がること間違い無し！！ 豆腐と白玉粉を使うことで、ヘルシーかつもちもちに仕上がります！
レビュー
- 納豆島すごく美味しかったです♫家族に大人気です。 次はサツマイモで作ったり中にはあんこを入れてみたり…いろんなアレンジをして作ってみようと思います。
- チョウ最高だったありがとうございます♪
- のんちゃん白玉粉無かったからだんご粉入れました💦😅中のチーズとチョコレート溶け出して生地も柔らか過ぎてまとまらなかったです😅もちもちしてパンまではまだまだ程遠いです(笑)チーズ味は食事の友になりますよ👍美味しいです
- AS_nenaさつまいも🍠で子供と一緒に作りました☆ さつまいもは半分は生地に練り込んで、もう半分はサイコロ状にしてクリームチーズと一緒に包んでみました。 生地はもちもちしていて、お芋のホクホク感とクリームチーズがよく合いました😋 簡単に作れたので、また作ります♪
優しい甘さ♪
豆腐のかぼちゃプリン口いっぱいに広がる豆腐の風味がポイントです。かぼちゃを加えることで綺麗な色に仕上がります。デザートやおもてなしにもおすすめの一品です♪
レビュー
- もんかぼちゃと豆腐なので、とてもヘルシーです。 カラメルソースをかけて食べました☺️
- オリゴ糖豆腐とかぼちゃの裏ごしを丁寧にやったのでとてもなめらかに出来ました！ ヘルシーで美味しかったです！
- 航くんはは豆腐入でヘルシー簡単な手順で出来て美味しい😄 チョコレートシロップがあったので掛けて見ました🎶💕かぼちゃには合うから美味
- ころたん豆腐の味は多少残りますが、色も綺麗で発色もよく、またカロリーを気にされている方にも良いかと思います。 バニラエッセンスを次回はもう少し分量より入れると風味がよくなるかなと思いました。 甘いのが好きな方は、ご自身でのトッピングをおすすめします。
ホットケーキミックスを使って！
かぼちゃの豆腐ドーナツかぼちゃの優しい甘さがポイントです。白玉粉を入れることで、もちもちとした食感が楽しめます。おやつや軽食におすすめです♪
レビュー
- のんちゃんレシピ通りにしたら上手く丸まりくっつきました♥️上品な味で美味しい⤴️⤴️😍
- 。自分用メモ ・かぼちゃをきらしてしまって入れなかったけどそれでも美味しくできた！！ ・かぼちゃ入れてない分水分が足りない感じがしたので、サラダ油を少しずつ足していって生地の硬さを調整した ・4個分の量だったが、4個分になるようにドーナツを成形したらミスドのポンデリングよりデカくて個人的にはもう少し小さくてもいいので5個とか6個分に分けて作った方いいかな。 家にあるフライパンだとギリギリ2個同時に揚げられなかったし、それがプチストレスかも、、？？
- おりひめ前回はまとめて作ろうと思って3倍の量で作ったのですが、うまく丸まらなくて、今回は少しの量でレシピ通りに作ったらうまく丸まりました。 レシピでは4個と書いてありましたが、6個作れました。 火の調整を見ながら揚げないと、すぐに焦げてしまうので揚げ時間も調整したほうがいいと思います。 カボチャの味は全然しませんが色は付くので、作ってみて下さい。
- かわちゃん手間がかかりましたが、とても美味しく出来ました。
豆腐でしっとり！
かぼちゃのソフトクッキーかぼちゃ型のしっとりクッキーを作りましょう！豆腐を入れることでしっとりした食感になります。チョコペンで可愛くデコレーションしてプレゼントにもおすすめです♪
レビュー
- biscotteバター・生クリームなしなので、罪悪感なく食べれてしまいます♡ もちっとしています。 かぼちゃの生地にシナモンパウダーを入れました。顔は描く時間がなく…💦
- みーころたんパサパサして、美味しくなかった。 味がしなかった。
- momoかぼちゃ生地の方がベタつくし味もせず最悪でした。
- リンゴ🍎これ合ってますかん？ 材料その通りしたのに丸めるとは？せいけいとは？レベルでﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬ。水分もとったし、そっくりそのまましたけど、アニメに出てくるような気分の悪い失敗をした。挙句味しないしなにこれは。やばい。基本失敗しないからこそショックでした。
