DELISH KITCHEN
かぼちゃ×豆腐をおいしく消費♪らくらく絶品レシピなど7選

かぼちゃ×豆腐をおいしく消費♪らくらく絶品レシピなど7選

作成日: 2023/07/03

更新日: 2024/01/25

おかずもお菓子も!かぼちゃと豆腐を使ったレシピを簡単動画でご紹介。かぼちゃの豆腐グラタンやかぼちゃの豆腐ドーナツなど7本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

【おかず】かぼちゃ×豆腐を使ったレシピ


  • 「かぼちゃの豆腐グラタン」のレシピ動画

    食べ応え十分!
    かぼちゃの豆腐グラタン

    4.0

    (
    3件
    )

    ホクホクのグラタンレシピをご紹介!たっぷり入ったかぼちゃの甘みがあとを引くおいしさです。ご自宅で簡単に作れるので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      427kcal

    • 費用目安

      400前後

    木綿豆腐 ベーコン かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ 牛乳 薄力粉 コンソメ 塩 有塩バター ピザ用チーズ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あいばー
      上にベーコンやハンバーグ乗せて塩気をプラスしたらカボチャの甘さや豆腐の味とマッチして美味しかった!!
    • ぴんくふぇありー
      めちゃくちゃ美味しかったです❣️また作りたいです😊
  • 「かぼちゃときゅうりの白あえ」のレシピ動画

    まろやかな口当たり!
    かぼちゃときゅうりの白あえ

    3.8

    (
    6件
    )

    レンジを使って和食の定番白あえを作ります。 かぼちゃはホクホク!きゅうりはシャキシャキ美味しい! かぼちゃはレンジにかけてから切ると、力を入れずに切れます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ 豆腐 きゅうり 塩 白いりごま 白ねりごま みそ 砂糖 しょうゆ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      かぼちゃを白和えにしたのは初めてです❣️サラダとはまた違った食感で、かぼちゃの甘みが感じられ美味しかったです😊
  • 「豆腐クリームのかぼちゃサラダ」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    豆腐クリームのかぼちゃサラダ

    豆腐を使ったクリームであっさりといただくサラダレシピをご紹介します。ホクホクはかぼちゃの中に感じる、きゅうりのシャキシャキ感がアクセントになってクセになりますよ♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      294kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ きゅうり 木綿豆腐 クリームチーズ 塩 オリーブオイル 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • マルブレ
      3~4人前くらい出来上がりました。 そして、クリームの味が薄くて塩倍量、クリームチーズ1個追加しました。 それでも、マヨネーズ足したくなる感じでした。。。 (マヨネーズなしのレシピなので、入れませんでしたが)

【おやつ】かぼちゃ×豆腐を使ったレシピ


  • 「豆腐かぼちゃちぎりパン」のレシピ動画

    型・オーブンいらず!
    豆腐かぼちゃちぎりパン

    4.3

    (
    17件
    )

    パーティにもオススメの豆腐カボチャちぎりパンをご紹介します♫ それぞれ中身を変えればロシアンルーレット的な楽しみ方もできて、 みんなで盛り上がること間違い無し!! 豆腐と白玉粉を使うことで、ヘルシーかつもちもちに仕上がります!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ 絹豆腐  白玉粉 ホットケーキミックス クリームチーズ、小豆、チョコ、スライスチーズ等お好みの具 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 納豆島
      すごく美味しかったです♫家族に大人気です。 次はサツマイモで作ったり中にはあんこを入れてみたり…いろんなアレンジをして作ってみようと思います。
    • チョウ
      最高だったありがとうございます♪
    • のんちゃん
      白玉粉無かったからだんご粉入れました💦😅中のチーズとチョコレート溶け出して生地も柔らか過ぎてまとまらなかったです😅もちもちしてパンまではまだまだ程遠いです(笑)チーズ味は食事の友になりますよ👍美味しいです
    • AS_nena
      さつまいも🍠で子供と一緒に作りました☆ さつまいもは半分は生地に練り込んで、もう半分はサイコロ状にしてクリームチーズと一緒に包んでみました。 生地はもちもちしていて、お芋のホクホク感とクリームチーズがよく合いました😋 簡単に作れたので、また作ります♪
  • 「豆腐のかぼちゃプリン」のレシピ動画

    優しい甘さ♪
    豆腐のかぼちゃプリン

    4.0

    (
    12件
    )

    口いっぱいに広がる豆腐の風味がポイントです。かぼちゃを加えることで綺麗な色に仕上がります。デザートやおもてなしにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 かぼちゃ[種とわたなし] 卵 牛乳 砂糖 バニラエッセンス 粉ゼラチン 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もん
      かぼちゃと豆腐なので、とてもヘルシーです。 カラメルソースをかけて食べました☺️
    • オリゴ糖
      豆腐とかぼちゃの裏ごしを丁寧にやったのでとてもなめらかに出来ました! ヘルシーで美味しかったです!
    • ころたん
      豆腐の味は多少残りますが、色も綺麗で発色もよく、またカロリーを気にされている方にも良いかと思います。 バニラエッセンスを次回はもう少し分量より入れると風味がよくなるかなと思いました。 甘いのが好きな方は、ご自身でのトッピングをおすすめします。
    • おりひめ
      冷凍のカボチャを使って作ってみました。 カボチャを入れたのに、豆腐が強くて豆腐の味しかしませんでした。 上にはちみつかシロップをかけると、もっとおいしくなると思います。 ちょうどいい固さに固まったので、また作って親戚に持って行こうと思います。
  • 「かぼちゃの豆腐ドーナツ」のレシピ動画

    ホットケーキミックスを使って!
    かぼちゃの豆腐ドーナツ

    4.6

    (
    8件
    )

    かぼちゃの優しい甘さがポイントです。白玉粉を入れることで、もちもちとした食感が楽しめます。おやつや軽食におすすめです♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      435kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス かぼちゃ[種とわたなし] サラダ油 白玉粉 絹豆腐 砂糖 サラダ油(揚げ油)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      レシピ通りにしたら上手く丸まりくっつきました♥️上品な味で美味しい⤴️⤴️😍
    • 自分用メモ ・かぼちゃをきらしてしまって入れなかったけどそれでも美味しくできた!! ・かぼちゃ入れてない分水分が足りない感じがしたので、サラダ油を少しずつ足していって生地の硬さを調整した ・4個分の量だったが、4個分になるようにドーナツを成形したらミスドのポンデリングよりデカくて個人的にはもう少し小さくてもいいので5個とか6個分に分けて作った方いいかな。 家にあるフライパンだとギリギリ2個同時に揚げられなかったし、それがプチストレスかも、、??
    • おりひめ
      前回はまとめて作ろうと思って3倍の量で作ったのですが、うまく丸まらなくて、今回は少しの量でレシピ通りに作ったらうまく丸まりました。 レシピでは4個と書いてありましたが、6個作れました。 火の調整を見ながら揚げないと、すぐに焦げてしまうので揚げ時間も調整したほうがいいと思います。 カボチャの味は全然しませんが色は付くので、作ってみて下さい。
    • かわちゃん
      手間がかかりましたが、とても美味しく出来ました。
  • 「かぼちゃのソフトクッキー」のレシピ動画

    豆腐でしっとり!
    かぼちゃのソフトクッキー

    3.6

    (
    3件
    )

    かぼちゃ型のしっとりクッキーを作りましょう!豆腐を入れることでしっとりした食感になります。チョコペンで可愛くデコレーションしてプレゼントにもおすすめです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      116kcal

    • 費用目安

      400前後

    絹豆腐 砂糖 サラダ油 かぼちゃ 薄力粉 絹豆腐 砂糖 サラダ油 薄力粉 純ココア かぼちゃの種 チョコペン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • biscotte
      バター・生クリームなしなので、罪悪感なく食べれてしまいます♡ もちっとしています。 かぼちゃの生地にシナモンパウダーを入れました。顔は描く時間がなく…💦
    • みーころたん
      パサパサして、美味しくなかった。 味がしなかった。