食べ応え十分！
かぼちゃの豆腐グラタン
調理時間
約15分
カロリー
427kcal
費用目安
400円前後
ホクホクのグラタンレシピをご紹介！たっぷり入ったかぼちゃの甘みがあとを引くおいしさです。ご自宅で簡単に作れるので、ぜひお試しください♪
材料 【2人分】
手順
1
かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器にかぼちゃ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して水気を切る。玉ねぎは薄切りにする。豆腐はキッチンペーパーで包み、バットをのせる。水を入れて重しをし、しっかりと水切りをする。
2
ベーコンは1cm幅に切る。
3
フライパンにバターを入れて中火で熱し、ベーコン、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。豆腐をちぎりながら加えて崩しながらさらに炒める。薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒める。
4
牛乳を加えてとろみが出るまで混ぜながら煮る。かぼちゃ、コンソメ、塩を加えて2〜3分煮る。
5
耐熱容器に入れ、ピザ用チーズをちらし、トースターでチーズに焼き色がつくまで5分ほど焼く。パセリをちらす。
レビュー
-
( - 件)
※レビューはアプリから行えます
「つくった」をタップして、
初めてのレビューを投稿してみましょう
