DELISH KITCHEN

まろやかな口当たり!

かぼちゃときゅうりの白あえ

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    315kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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レンジを使って和食の定番白あえを作ります。 かぼちゃはホクホク!きゅうりはシャキシャキ美味しい! かぼちゃはレンジにかけてから切ると、力を入れずに切れます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは水洗いして濡れたままラップに包み、火が通るまで600Wのレンジで5分加熱する。そのまま冷やす。きゅうりは薄切りにして、塩をふってもみ、水気を絞る。

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーに包み、600Wのレンジで1分30秒加熱する。冷ましたかぼちゃを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボウルに加熱した豆腐を入れ、泡立て器で潰しながら混ぜる。☆を加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    かぼちゃ、きゅうりを加えて混ぜる。器に盛り、白いりごまをちらして完成。

レビュー

4.5

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※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    かぼちゃを白和えにしたのは初めてです❣️サラダとはまた違った食感で、かぼちゃの甘みが感じられ美味しかったです😊

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