まろやかな口当たり！
かぼちゃときゅうりの白あえ
レンジを使って和食の定番白あえを作ります。 かぼちゃはホクホク！きゅうりはシャキシャキ美味しい！ かぼちゃはレンジにかけてから切ると、力を入れずに切れます♪
カロリー
315kcal
炭水化物
38.4g
脂質
14.3g
たんぱく質
10.9g
糖質
30.8g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
かぼちゃは水洗いして濡れたままラップに包み、火が通るまで600Wのレンジで5分加熱する。そのまま冷やす。きゅうりは薄切りにして、塩をふってもみ、水気を絞る。
2
豆腐はキッチンペーパーに包み、600Wのレンジで1分30秒加熱する。冷ましたかぼちゃを食べやすい大きさに切る。
3
ボウルに加熱した豆腐を入れ、泡立て器で潰しながら混ぜる。☆を加え混ぜ合わせる。
4
かぼちゃ、きゅうりを加えて混ぜる。器に盛り、白いりごまをちらして完成。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 少しおそようございます。ごめんなさい。今日も大好き。 14日朝ご飯は、 野菜たっぷり大満足、温野菜のツナマヨみそチーズ焼き こちらに載せました。 まろやかな口当たり、かぼちゃときゅうりの白あえ こちらにも載せます。 キャベツの巣ごもりのお味噌汁、鮭、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。 にゃーんこれ作ってみたかったんだにゃー。
ぴんくふぇありー
かぼちゃを白和えにしたのは初めてです❣️サラダとはまた違った食感で、かぼちゃの甘みが感じられ美味しかったです😊
にゃんにゃむニーナ