【絶品】お好み具材でバターチキンカレー♪お手軽レシピなど10選

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  うちも水は入れなくて良かったかな…と。皆さんおっしゃっているとおり【水分】と【酸味】を好みに調整出来るかがカギだと思います。 ルーではなくカレー粉で作るレシピを探していたので助かりました。

  
• s

  初挑戦：ルーを使わずに作る

  
• バナナ

  料理下手な私でも簡単に出来ました！ レビューでトマトの酸味が強いと言われてた方が何名かいたので、弱火で長時間煮込んで酸味を飛ばすことを意識したのと、4人前でトマト缶は1個にした所、酸味も程よくコクがあって美味しかったです！ 父の日のお祝いで作ったところ家族みんなで好評でした！ 簡単なのでまた作ってみようと思います！

  
• dice-k

  初めて作りましたが、意外と簡単でした。 お肉は、とりむね肉でさっぱりとした感じにしました。漬け込む時間をもう少し長くしてもいいかなぁと思います。 カットするときに、お肉に包丁で突いて染みやすくしました。 今回はごろっと感を出したかったのでぶつ切りにしましたが、厚目にそぎ切りしてもいいと思います。 カレー粉は『Hachi 純カレー』を使用。 もう少しカレー粉を多くするか、スパイスを足していいと思います。 漬け込んだお肉を鍋に移す時にプラスで 『ガラムマサラ』を小さじ1/2くらい（お好みで調整）入れました。 ナンを作ろうと思いましたが、玄米を冷凍していたので、玄米ごはんにしました。 感覚的に漬け込むお肉は倍の400gまではこのレシピで大丈夫かなと思います。

  

レビュー

• あつし

  バターチキンカレーってそもそも家で作れるものなの？と思ってましたが、意外と簡単でした。しかも美味しい！ トマトにカレーが負けちゃう感じもあるので、スパイシー目なカレールー入れるとさらに良さそうです！🍛

  
• こりす

  料理は今年から始めたばかりの超初心者です。初めて、家族の夕食にと作りましたが、皆から大絶賛され嬉しかったです！5人家族なのでレシピの２倍の量で(鶏肉はささみ,トマト缶は1缶)作りました。横にあるのはこれまたDELISH KITCHENのレシピで作ったナンとラッシーです^ ^ 無印のバタチキカレーに負けないおいしさだったので、また作ります！

  
• SOUL'd OUT

  トマトとヨーグルトの酸味がすごく合ってて、ほんのり甘みもあって濃厚な味です♪ヨーグルトは豆乳ヨーグルトで、牛乳は豆乳(無調整)で作りましたが美味しくできました。材料ホントにシンプルだったのに美味しくできて、また作りたいです！！ ごはんは雑穀米にしてみました。また、(面倒くさがりなのでw)カレールウは刻まずそのまま使いました。(後日粉状のカレーフレークを使って作りましたが、カレーフレークの方がよりバターチキン感が強く出て美味しく感じました)

  
• うさぎさん

  リピ決定レシピ♡ 初めて作る際はレシピ通り鶏肉を使いましたが、 2回目以降は鶏挽き肉を使用!! 辛さをプラスするガラムマサラを100均で購入し、 お好みで混ぜたらお店味！完成⸜(* ॑ᗜ ॑*)⸝ ご飯･パン･ナン　 どれでも合う美味しさですよ*⸜(* ॑꒳ ॑*)⸝* 余った時は耐熱皿にご飯→カレー→チーズ をのせてオーブンorトースターで チーズが焦げるまで焼けば美味しい焼きカレーにもなりますよ！ ひき肉(うちは鶏ですが何でもOKかと) 300gよりちょい多めが美味しいです！ ぜひぜひ作ってみて(*ᴗˬᴗ)⁾⁾

  

レビュー

• may

  家族にも大好評、本当に感動の美味しさでした。

  
• ばびる

  カットトマト缶がなく、トマトが余っていたのでこちらのレシピを参考に作りました。最後の追いバター？が効いて濃厚な味わい。玉ねぎは好みでみじん切りにしました。

  
• モコ

  倍量で作ったのですが冷凍トマトを使ったことでシャバシャバになりそうだったので、水と牛乳を50mlずつ減らしました。バターは1/2量にしました。大人はスパイスをかけながら食べてちょうど良かったです。

  
• youhoo

  追加でナス、シメジ、ニンジンを追加しました。 カンタンで美味しかったですよ。

レビュー

• 茉莉乃

  仕上げにウスターソースを入れました
• ららら

  圧力鍋は焦げる、酸味が強すぎる、ヨーグルトが分離する

レビュー

• ももほーらん

  懐かしい味だと誉めてもらえました！ 牛乳分離するだろうな～と思って心配でしたが、あまり見た目では気にならないし、だからこそまろやかで美味しくいただけました。ありがとうございます🥰

  
• ウメッシュさん

  牛乳の分離が気になる方は牛乳をレンジでひと煮立ちさせて膜取ったらいい感じですよ！

  
• you

  玉ねぎが苦手なので、みじん切りにして飴色まで炒めて作りました🙋‍♀️ 生クリームやヨーグルトなしでこんなにマイルドなバターチキンカレーが作れるなんて、驚きでした！😳 家族からも凄く美味しいと好評でした😋 また作ります🌟

  
• まーやん

  思っていたよりも簡単に作れました！バターを多めに入れたらコクが出てとても美味しかったです！

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  めちゃめちゃ美味しい上に量も多めで大満足(少食の方は食べ切れないかも…)♪ かぼちゃは事前にレンジで火を通すので、かなり柔らかくなっていて美味しいです。カレー粉は持っていなかったのでカレーフレーク(粉状のカレールウ)で代用しました。 バターチキンカレー好きの方にはぜひ試してほしい一品です(◍•ᴗ•◍)

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  これは美味しい。うちの定番カレーになりそう。

  
• ココビ

  バターのコクとかぼちゃの甘み効いた美味しいカレーです。しかも簡単。もう、何度もリピしています。

レビュー

• 内田洋子

  クミンなかったら何を入れればいいのかな？スーパーに売ってません

  
• ナツキ

  美味しく出来ました☺️

  
• sj

  クミンのおかげで本格的な味になりました。ライスではなくナンに合わせて食べましたが、ナンにも合って美味しかったです。

  
• サシャ

  簡単でおいしかったです。 味見して少し味が薄いかな〜と思い、最後に塩を少し入れたら、結果少ししょっぱくなったので、レシピ通りで良いと思いました。パンとたべても合いました。

  

レビュー

• シャケ（減塩努力）

  放っておけるのが何より助かります。一升炊きでも美味しくできました。バターの代わりのマーガリンは減らしました。カレー粉多め。食べる時にガラムマサラ足しても美味しかったです。

  
• 夏にぴったり、美味しかったです！

  しめじを入れてみました。 こくがあって美味しくできました。

  
• こぶんが

  鶏肉が柔らかくこく深いカレーになりました！ 炊飯器任せで本格的なチキンカレーができました😋

  
• モコ

  市販のナンと合わせて食べました。とてもおいしかったです。二歳児も気に入っていました。大人はミックススパイスを追加して食べました。圧力鍋で玉ねぎを炒めから高加圧5分で加熱しました。鍋が少し焦げつきそうだったので次回は4分に短縮しようと思います。クミンシードを使いました。むね肉は1時間以上漬けこみました。

  

レビュー

• Marika

  少し時間がかかりましたが、カレーが大好きな彼が喜んでくれました！ 私は量を半分にして2人前作ってみました！ 得意料理になりそうです！^^

  
• mao

  カレーライスは今まで一度も作った事無かったのですが バターチキンカレーは好きなので、 初めて作ってみました🍳 作りやすく、少々トマトの酸味が強い気がしましたが まろやかでコクのある味わいがとても美味しかったです☺️

  
• biscotte

  バターチキンカレーのレシピは色々ありますが、今までで材料、手順共に一番作りやすかったと思います。 倍で作りましたが、他の方のレビューにもあるように少ないのか？？、３人で少な目丁度良い量でした。 クミンライスで！

  
• あやあや

  簡単に出きるし、今の時期に食欲わきます。