材料もシンプル！
カレールウで簡単バターチキン
材料はいたってシンプル！ルウを使った簡単バターチキンカレーです♪ ご飯にもパンにも合います◎ 冷凍して常備しておくと便利ですよ♪
- 調理時間 約30分
カロリー
663kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 4人分
- 鶏もも肉 1枚(300g)
- ヨーグルト[無糖](プレーン) 150g
- 塩こしょう適量
- 玉ねぎ 1個
- にんにく 1かけ
- 有塩バター30g
- カットトマト缶 1缶
- 牛乳 100cc
- カレールウ4かけ
- 白ご飯お茶碗4杯(600g)
- 乾燥パセリ適量
- ☆調味料
- ケチャップ大さじ1
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ大さじ1/2
作り方
1.
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。カレールウは細かく刻む。鶏肉は一口大の大きさに切る。
2.
ボウルに入れて塩こしょう、ヨーグルトを加えて混ぜる。
3.
フライパンにバター、にんにくを入れて熱し、玉ねぎを入れて3〜4分ほど弱火で炒める。
4.
トマト缶、鶏肉(漬け液ごと)を加え、トマトをつぶすようにして混ぜ、ふたをして弱火で15分煮る。
5.
カレールウを加えてとろみがつくまで混ぜ、牛乳を加えてまた混ぜる。
6.
☆を加えて5分煮る。器にご飯を盛り、カレーをかけ、パセリを散らして完成。パンに添えても美味しくお召し上がりいただけます♪
よくある質問
- Q
カレールウは4かけ分は何gでしょうか？
A一かけ20gのものを使用しているので、80gをご用意下さい。
レビュー
(48件)
4.7
※レビューはアプリから行えます。
- あつしバターチキンカレーってそもそも家で作れるものなの？と思ってましたが、意外と簡単でした。しかも美味しい！ トマトにカレーが負けちゃう感じもあるので、スパイシー目なカレールー入れるとさらに良さそうです！🍛
- なべさん家で食べたくて作ってみました。一度目は、トマト感が強かった。なので、二度目はカレールーの辛さを変えてみました。一度目は、子供たちも食べるので、中辛にしたのを、二度目は辛口で。 辛口にしたら、トマト感がなくおいしかった。家で簡単に作れて、いい感じにできました。また、リピします(^^)
- みおん何回もリピートしてます！ バター感がちょっと少ないので、本場の味とは行きませんがただルーでカレー作るより何倍も美味しいです。 材料も少ないし簡単だしオススメです。 私は牛乳の量を200mlで作ってますがまろやかになるのでお好みでいいと思います。
- ロッシーニ食材も少なく簡単なのにとても美味しかったです！！ ルーは辛口を使いましたが牛乳やヨーグルトも入っているのでまろやかになり、食べやすかったです！
