DELISH KITCHEN

材料もシンプル!

カレールウで簡単バターチキン

4.6

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    663kcal

  • 費用目安

    1000前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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材料はいたってシンプル!ルウを使った簡単バターチキンカレーです♪ ご飯にもパンにも合います◎ 冷凍して常備しておくと便利ですよ♪

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。カレールウは細かく刻む。鶏肉は一口大の大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに入れて塩こしょう、ヨーグルトを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにバター、にんにくを入れて熱し、玉ねぎを入れて3〜4分ほど弱火で炒める。

  4. 4

    トマト缶、鶏肉(漬け液ごと)を加え、トマトをつぶすようにして混ぜ、ふたをして弱火で15分煮る。

  5. 5

    カレールウを加えてとろみがつくまで混ぜ、牛乳を加えてまた混ぜる。

  6. 6

    ☆を加えて5分煮る。器にご飯を盛り、カレーをかけ、パセリを散らして完成。パンに添えても美味しくお召し上がりいただけます♪

よくある質問

  • Q

    カレールウは4かけ分は何gでしょうか?

    A

    一かけ20gのものを使用しているので、80gをご用意下さい。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あつし

    バターチキンカレーってそもそも家で作れるものなの?と思ってましたが、意外と簡単でした。しかも美味しい! トマトにカレーが負けちゃう感じもあるので、スパイシー目なカレールー入れるとさらに良さそうです!🍛
  • なべさんち

    家で食べたくて作ってみました。一度目は、トマト感が強かった。なので、二度目はカレールーの辛さを変えてみました。一度目は、子供たちも食べるので、中辛にしたのを、二度目は辛口で。 辛口にしたら、トマト感がなくおいしかった。家で簡単に作れて、いい感じにできました。また、リピします(^^)
  • りん

    ジャワカレー辛口三個と少し、生乳ヨーグルト、トマト缶3/5位、玉ねぎ大1個、もも肉300g強、砂糖小さじ1分多めで。→そこまで甘くないが好きな味。中辛ルーで砂糖増やしてもいいかも。 〜〜〜 (追記) リピしてトマト缶半分、ルー3.5でやったら味が濃いというかしょっぱい? 下味で塩いれすぎたかトマトたりなかったか。
  • たま

    初めてですが簡単に美味しくできました。玉ねぎは、時間通りに炒めると辛くてシャキシャキなままなので、苦手な方は特にきちんと炒めた方がいいです。10人前に増やして作りましたが、トマト缶の量はそのまま1缶のみ使いました。が、多くてトマトの味濃いめだったので好みにより調節した方が良さそうです。

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