スパイシーで本格的！
かぼちゃバターチキンカレー
かぼちゃの甘味とバターのコクがチキンカレーをお店の味に！ レンジでかぼちゃを下茹でするので時短！ さっと作れるのにお子様から大人までも大満足なカレーです。
- 調理時間 約50分
カロリー
839kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
かぼちゃは食べやすい大きさに切って耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分加熱する。
2.
玉ねぎはみじん切りにする。鶏肉は食べやすい大きさに切る。
3.
切った鶏肉を袋に入れ、玉ねぎ、☆を加えてよくもみ込んで20分ほど置く。
4.
鍋にバターを入れて熱し、トマト缶、下味をつけた鶏肉を入れて中火で炒める。
5.
肉に火が通ったら、かぼちゃ、水、コンソメを加えてふたをし、弱火で15分煮込む。
6.
塩で味をととのえる。器に盛り、白ごはんを添える
レビュー
(1件)
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- Soul'd outめちゃめちゃ美味しい上に量も多めで大満足(少食の方は食べ切れないかも…)♪ かぼちゃは事前にレンジで火を通すので、かなり柔らかくなっていて美味しいです。カレー粉は持っていなかったのでカレーフレーク(粉状のカレールウ)で代用しました。 バターチキンカレー好きの方にはぜひ試してほしい一品です(◍•ᴗ•◍)