お手軽に作れる！
牛乳とバターのチキンカレー
ヨーグルト、生クリームを使わずに！鶏肉の旨味と玉ねぎの甘みが詰まった一品です。じっくり煮ることで、鶏肉が柔らかく仕上がります♪
- 調理時間 約50分
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カロリー
913kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。
2.
鶏肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに鶏肉、☆を入れて揉み込み、10分程おく。
3.
鍋にバターを入れて弱めの中火で熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまでじっくりと炒める。カットトマト缶、2の鶏肉を加えてトマトをつぶし、混ぜながら弱火で7〜8分程煮る。
4.
牛乳、カレールウを加えて混ぜながらカレールウを溶かし、とろみをつける。
5.
器にごはんを盛り、4をかけてパセリをちらす。
TIPS
ごはんはあたたかいものを使用してください。