お手軽に作れる！
牛乳とバターのチキンカレー
ヨーグルト、生クリームを使わずに！鶏肉の旨味と玉ねぎの甘みが詰まった一品です。じっくり煮ることで、鶏肉が柔らかく仕上がります♪
カロリー
913kcal
炭水化物
103.5g
脂質
37.8g
たんぱく質
32.8g
糖質
98.7g
塩分
3.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎは縦半分に切って薄切りにする。
2
鶏肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに鶏肉、☆を入れて揉み込み、10分程おく。
3
鍋にバターを入れて弱めの中火で熱し、玉ねぎを加えてしんなりするまでじっくりと炒める。カットトマト缶、2の鶏肉を加えてトマトをつぶし、混ぜながら弱火で7〜8分程煮る。
4
牛乳、カレールウを加え、混ぜながらをカレールウ溶かしてとろみをつける(牛乳とバターのチキンカレー)。
5
器にごはんを盛り、牛乳とバターのチキンカレーをかけてパセリをちらす。
ポイント
ごはんはあたたかいものを使用してください。
レビュー
4.4
- 牛乳の分離が気になる方は牛乳をレンジでひと煮立ちさせて膜取ったらいい感じですよ！
ももほーらん
懐かしい味だと誉めてもらえました！ 牛乳分離するだろうな～と思って心配でしたが、あまり見た目では気にならないし、だからこそまろやかで美味しくいただけました。ありがとうございます🥰you
玉ねぎが苦手なので、みじん切りにして飴色まで炒めて作りました🙋♀️ 生クリームやヨーグルトなしでこんなにマイルドなバターチキンカレーが作れるなんて、驚きでした！😳 家族からも凄く美味しいと好評でした😋 また作ります🌟まーやん
思っていたよりも簡単に作れました！バターを多めに入れたらコクが出てとても美味しかったです！
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ウメッシュさん