飲み干す美味しさ♪豚骨スープを使ったアレンジレシピ12選

レビュー

• コトリ

  簡単にできて美味しかったです

  
• ハッピーさん

  トッピングの紅しょうがと細ねぎがなかったので海老とキムチを代用しました。合いました。美味しく頂きました～。

  
• あ～ちゃん♥☆

  はじめてつくてみた、美味しと、家族👪から言われた(笑)

  
• ミミさん

  コメントを参考にして、麺は温かいまま、紅生姜は別に用意しました。私も、個人的に紅生姜はない方が好きです。簡単に美味しく作れました。

  

レビュー

• moesimba

  とってもおいしかったです！皆さんのコメントを読んで薄味のようだったので、鶏がらスープ2倍、醤油少し多め、にんにくチューブプラスにしてみたらとても良いお味でした✨食べる際にはラー油を少しかけてみたり。我が家は水餃子も入れて楽しみました(^^)

  
• あっこ

  美味しかった！最初に味見したときは薄味かな？と思ったけど、最後のごま油ひと回しでコクと風味が出て美味しくなった。スープもゴクゴク飲めちゃう美味しさでした、また作ります。

  
• 真似っ子ホームシェフ

  シンプルだけどマジ旨でした。

  
• 亜矢子ッチ

  具材たっぷりで作ってみた。★豚こま400g, ★キャベツ500g, ★人参120g, ★エリンギ1パック(約100g), ★薄揚げ1枚, ★木綿豆腐1丁350g。人参とキャベツの芯は薄く細かめに切ってレンジ3分強。キャベツの葉とエリンギはキッチンハサミでカットして、レンジ約1分半(数回に分けて) 木綿豆腐は軽く水切り。の下拵え。スープはレシピ2倍を調整。牛乳は残り物 全部使用で180cc。醤油は大1.5。●最初にごま油で豚肉炒めて取り出し、スープ材料煮立てて、ニンニクチューブ, 人参キャベツの芯投入。再び煮立ったら豆腐,キャベツの葉,エリンギ。柔らかくなったら薄揚げと豚肉戻して火を入れた。仕上げはごま油ひと回し。すり胡麻ひと摑み。ラー油数滴。優しいけどコクのある味わいでした。めちゃ美味しかったです。残りは次の日のランチで。ラーメンが有れば 〆か次の日に入れるといいかも。雑炊もイケそう。又リピします。

  

レビュー

• 箱入 ねこ

  簡単で美味しい‼️だけど具…野菜が少ない！！(^^;)ので これだけではもったいない！ 他の方もやってるようにキャベツを入れました。水を少し控えめにして。 明日は麺を入れて味わいつくします！

  
• まき

  少ない材料で簡単に出来ました！ 次の日まで食べれるように多めに作りました。 ごま油入れても意外とあっさりしてました。ネギを沢山食べたいので多く使いました！ また作ります。

  
• ばびる

  えのきをひと束追加して、他はほぼ倍量で4人分作りました。豚骨ラーメンをイメージすると、とんこつ感に欠けるのは当たり前ですが、鍋としては十分とんこつスープっぽくて美味しいです。中学生男子にも好評でした。

  
• はな

  わが家の定番鍋です。 にんにくは入れてません。 倍量で作ってます! 今回は豚の切り落とし、 長ねぎ、ニラ、白菜 シメジとエノキ、糸こんにゃく、厚揚げ 入れてます。 とても美味しいです。

  

レビュー

• SOUL'd OUT

  簡単にできるし満足感もあってオススメです♪ ラーメン好きな家族が「豚骨だ…！」と反応してました。牛乳の代わりに豆乳(成分無調整)で作りました。

  
• ひぃたん。

  ラーメンのスープを作るのが面倒で、子供のラーメンにしました。 すっかり豚骨ラーメンだと騙されてくれました(笑)

  
• コトリ

  レビューにあったように少し薄味っぽかったので白だし足してみました。簡単に作れて美味しかったです

  
• ぴんくふぇありー

  簡単なのに見た目ボリュームがあり手が込んだ感があります。自分のミスだと思いますが、味付けがかなりうすくなってしまったので次回は気をつけようと思います😊

  

レビュー

• りらくまでらくす

  味は市販つゆなので問題なし。 次回は、油を少し控えて ニンニクを盛ってみたい。

  
• トン

  簡単に、おいしく、食べられる、鍋です。市販の、鍋つゆを、利用しているので､味付け、は、間違いなく、美味しい又、作ります
• ラッキー

  野菜を沢山入れて作りました。簡単で温まりました

レビュー

• てこりょ

  とんこつスープが、こんな簡単にできるなんて！ DELISH KITCHENは、いつも間違いないですね！

  
• 真似っ子ホームシェフ

  追加でいろいろ入れましたが、何を入れてもおいしかった🤗❗️

  
• にゃんにゃむニーナ

  うっみゃーーーーーーにゃーーーーーーーー。 豚骨ラーメンってニャン生で食べたことにゃーんだけど、うみゃにゃ。 17日夕ご飯は、 〆はラーメンで、豚骨風鍋 こちらに載せました。 他には、 ぱぱっと作れる、きゅうりと豆腐の和え物 こちらにも載せます。 ネギとにんじんのかき玉お味噌汁、納豆です。 お芋忘れました。明日作らせていただきます。

  
• かつ

  とても簡単に美味しくできました！

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  豆乳で本当にとんこつラーメン風になりました❣️めちゃくちゃ美味しかったです👍麺はダイエットのため糸こんにゃくにしましたが、こんにゃくも大好きなので問題なしです😊

  
• ミント

  トッピングはシンプルですが、旦那が豚骨ラーメン好きなので作ってみました～ 好評でした✨

  
• ﾃﾞﾘｯｼｭｷｯﾁﾝ信者

  こってりしてない、 塩っ辛くない、 手間を惜しまない美味しさ ずっと私が求めていたラーメンのレシピでした。 家族一同、汁まで飲み干してしまい、何度もリピートしそうな予感が… 中でも感動したのはお味噌と豆乳の抜群な相性 焼き海苔は、そんな豚骨スープに絶対外せない具材だと思っています。 鍋一つじゃできないし時間もかかるけど、 家族に美味しい美味しいと喜んでもらえて大満足です。 味覇を持て余している方々には、是非作ってみて欲しいな〜
• あんず

  3倍で作った チャーシューの代わりに 豚ひき肉 240gを、油小さじ1と半分で 色が変わるまで炒めてから水を入れた。 最後にニラを1束投入した

レビュー

• CoCo

  サニーレタスのスープは初めて🔰です。😋のが楽しみです。美味しいといいのですが…

  

レビュー

• あや

  えのきも入れました。美味しかったです
• ソース・アメリケーヌ

  隠し味の牛乳がいいと思う。 48年前に有楽町ガード下に、ミルクワンタンという店がありました。 美味しかったです。 このワンタンの皮の包み方は、 頂点合わせなんですね。
• あんこ

  想像してたよりも豚骨風で美味しかったです！

レビュー

• あるる

  参考にさせてもらいました！ だいぶまろやかなので、濃いめの味が好きな方は塩コショウで加減するとよいかも。

  
• 苺

  もやしの代わりにカット野菜を入れたからか、味が薄くなりました。塩胡椒をかけて食べました。