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簡単なべつゆ♪

とんこつ醤油鍋

身近で手に入る食材で手軽に作れる!とんこつ風スープがベースのお鍋をご紹介します♪具材はシンプルに豚肉とねぎだけ!豚バラ肉の脂とにんにくの風味が溶け出したスープはシメまで美味しくいただけます。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    502kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉は5cm幅に切る。

  2. 2.

    ねぎは根元を切り落として斜め薄切りにする。にんにくは薄切りにして芯を取り除く。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて熱し、煮立たせる。豚肉を加え、再度煮立ったらアクを取り除き、弱火で5分ほど煮る。ねぎ、にんにくを加えてふたをし、2〜3分ほど煮る。牛乳を加えてみそを溶かし入れ、煮立たせないようにして3分ほど煮る。

  4. 4.

    ごま油をまわしかけ、白いりごまをふる。

レビュー

(3件)

4.6
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