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こってりコク深♪

豚骨風ワンタンスープ

ふわふわワンタンにスープが絡んで◎ 隠し味の牛乳であっという間にとんこつ風のスープの完成! こくのあるスープが体に染みわたります♪

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    274kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3人分(15個分)

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ねぎ(青い部分)は斜め切りにし、ねぎ(白い部分)はみじん切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ボウルに豚肉、ねぎ、酒、塩、おろししょうがを入れてよく混ぜる。

  3. 3.

    ワンタンの皮に2をのせて、水(分量外:適量)をふちにつけて閉じる。

  4. 4.

    鍋にごま油、おろしにんにく、おろししょうがを入れて熱し、ねぎ、キャベツを入れて中火で2〜3分炒める。

  5. 5.

    水を入れて煮立ったら、ワンタンを入れて3〜4分煮る。

  6. 6.

    もやし、☆を加えて一煮立ちさせる。