DELISH KITCHEN

こってりコク深♪

豚骨風ワンタンスープ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    274kcal

  • 費用目安

    400前後

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ふわふわワンタンにスープが絡んで◎ 隠し味の牛乳であっという間にとんこつ風のスープの完成! こくのあるスープが体に染みわたります♪

材料 【3人分(15個分)】

手順

  1. 1

    ねぎ(青い部分)は斜め切りにし、ねぎ(白い部分)はみじん切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに豚肉、ねぎ、酒、塩、おろししょうがを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ワンタンの皮に2をのせて、水(分量外:適量)をふちにつけて閉じる。

  4. 4

    鍋にごま油、おろしにんにく、おろししょうがを入れて熱し、ねぎ、キャベツを入れて中火で2〜3分炒める。

  5. 5

    水を入れて煮立ったら、ワンタンを入れて3〜4分煮る。

  6. 6

    もやし、☆を加えて一煮立ちさせる。

レビュー

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  • あや

    えのきも入れました。美味しかったです

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