こってりコク深♪
豚骨風ワンタンスープ
ふわふわワンタンにスープが絡んで◎ 隠し味の牛乳であっという間にとんこつ風のスープの完成！ こくのあるスープが体に染みわたります♪
- 調理時間 約20分
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カロリー
274kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ねぎ(青い部分)は斜め切りにし、ねぎ(白い部分)はみじん切りにする。キャベツは食べやすい大きさに切る。
2.
ボウルに豚肉、ねぎ、酒、塩、おろししょうがを入れてよく混ぜる。
3.
ワンタンの皮に2をのせて、水(分量外：適量)をふちにつけて閉じる。
4.
鍋にごま油、おろしにんにく、おろししょうがを入れて熱し、ねぎ、キャベツを入れて中火で2〜3分炒める。
5.
水を入れて煮立ったら、ワンタンを入れて3〜4分煮る。
6.
もやし、☆を加えて一煮立ちさせる。