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〆はラーメンで♪

豚骨風鍋

シメまで美味しいとんこつラーメン風味の鍋です♪味に飽きたら紅しょうが、ごま、しょうが、にんにく、高菜… バラエティー豊かな自分の味を見つけてみてください♪

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    478kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツ、ねぎの白い部分、豚肉は食べやすい大きさに切る。ねぎの青い部分は薄切りにする。

  2. 2.

    鍋に湯を沸かして卵を入れて12分茹で、冷水で冷やして殻をむき、半分に切る。

  3. 3.

    鍋に水を入れて熱し、豚肉を入れ、煮立ったらアクを取って中火で5分ほど煮込む。

  4. 4.

    ☆を加えて混ぜ、キャベツ、もやし、ねぎの白い部分を入れてふたをし、2分ほど煮る。

  5. 5.

    卵、ねぎの青い部分、紅しょうがを添える。