デリッシュキッチン

濃厚な味わい♪
もやしのとんこつラーメン風スープ

4.2

()

調理時間

約15分

費用目安

200円前後

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牛乳を使ったコクのあるスープのご紹介！もやしがたっぷり入って、まるでとんこつラーメンを食べているような気分です。小腹が空いた時にもおすすめです。紅生姜とごまを仕上げに添えてどうぞ♪

  • カロリー

    159kcal

  • 炭水化物

    5.9g

  • 脂質

    10.3g

  • たんぱく質

    10.7g

  • 糖質

    4.5g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。

  2. 2

    牛乳以外の☆を加えて混ぜて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。もやしを加えて中火にし、再び煮たったらもやしがしんなりとするまで1分ほど煮る。牛乳を加えて温める。

  3. 3

    器に盛り、紅生姜をのせて細ねぎをちらし、白いりごまをふる。

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このレシピの作成者

南あんず

働くお母さんの毎日ごはん

フードコーディネーター

フードスタイリストとして、テレビ・広告などの撮影に従事。デリッシュキッチンではレシピ開発、撮影を行なっています。［instagram:@minamianzu] 【執筆・書籍】 ・デリッシュキッチン 感動の鶏むね肉おかず ・デリッシュキッチン やみつきつまみレシピ ・デリッシュキッチン 驚きの電子レンジおかず ・大好評のお弁当レシピ ベストセレクション ・デリッシュキッチン がんばらなくてもおいしい！節約レシピ ・大好評の電子レンジレシピ ベストセレクション 【レシピ開発】 ・電気圧力鍋「スピードクック」オリジナルレシピ開発

「もやし」の基本

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