濃厚スープ♪
とんこつ風うどん
調理時間
約15分
カロリー
514kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スープに牛乳を入れて、とんこつ風に仕上げたうどんのご紹介です！もやしを豆もやしにかえて作るのもおすすめです♪お好みで紅生姜や白いりごまをふってお召し上がりください。
手順
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
2
鍋に豚肉を入れて中火で熱し、肉の色が変わるまで炒める。
3
牛乳以外の☆を加えて混ぜて中火で煮立たせる。冷凍うどんを加え、再び煮立ったら、ふたをして弱火で5分煮る。もやしを加えて中火で加熱して再び煮立たせ、もやしがしんなりとするまで1分ほど煮る。牛乳を加えて混ぜ、温める。
ポイント
牛乳を加えてからは沸騰させないようにしましょう。
4
器に盛り、細ねぎをちらす。
苺