DELISH KITCHEN

  • 「鶏もも肉と玉ねぎのコチュジャン炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ♪
    鶏もも肉と玉ねぎのコチュジャン炒め

    4.4

    (
    575件
    )

    甘辛いタレがやみつきに!鶏肉は片栗粉をまぶしてジューシーに仕上げます♪冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      453kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 外様大名
      皆さんのレビューを参考に、アレンジしながら倍量で調理。砂糖を減らしてハチミツ追加。鶏がらスープの素を小さじ1追加。鷹の爪1本追加。蒸し焼き時間は5分→8分。 味はバッチリ。玉ねぎも甘くて絶妙。味はちょっと濃いけど、ご飯のおかずにはもってこい。仕事終わって帰宅後に適当に作ってこの美味さ。ちゃんと作ったらもっと美味くなるかも。嫁さん自ら進んで☆5認定。てことで、☆5。
    • ごま大福
      しめじも入れて作りました。 ご飯進む味でとても美味しかったです☺
    • ひめちゃん
      最初に作った時に夫が美味しいと。それから結構作ってます。ダイソーで売ってるコチュジャンがものすごくいい味で美味しいです。 最後に豆板醤を少し足すとピリッとして更に美味しいです さっきつくりました! レシピの1・5倍で最後に豆板醤入れました
    • とらママ
      意外と簡単に作れました。コチュジャンだからそこまでは辛くなくて良かったです。お弁当にもぴったりです。
  • 「めんつゆマヨチキン」のレシピ動画

    簡単こってり味♪
    めんつゆマヨチキン

    4.5

    (
    236件
    )

    パパっつくれる副菜「めんつゆマヨチキン」のレシピを紹介します。鶏むね肉は下味をつけて、片栗粉をまぶすことでしっとり食感になります!片栗粉をまぶすことで、たれがからみやすくなるように仕上げています。マヨネーズを加えることで、まろやかな味わいに。おつまみがやお弁当のおかずとしてもおすすめ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) めんつゆ(3倍濃縮) マヨネーズ おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • レイン
      美味しいです。大当たりでした。
    • おこめけん
      簡単にできました。むね肉は片栗粉のおかげでしっとり柔らかで、パサパサ感がありません。めんつゆマヨがこってりでご飯がすすみます。とても美味しかったです。
    • もんレシピ
      とっても美味しかったです! めんつゆ感はそこまで強くなくて、マヨネーズとにんにくと合わさることによって新しい味付けになります✨ お肉も柔らかくて食べ応えあり、ご飯が進みます♪
    • むえ
      超美味しい!!
  • 「鶏もも肉のスタミナごま焼き」のレシピ動画

    ガツンと腹ごしらえ!
    鶏もも肉のスタミナごま焼き

    4.6

    (
    17件
    )

    特製焼肉だれが食欲そそる! お肉とお芋でボリューミー&ジューシー♪ 育ち盛りのお子様のお弁当にぜひ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      466kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 さつまいも 砂糖 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが 豆板醤 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひとしごと
      調理が簡単で、ニンニクの風味が食欲をそそります。 うちは子どもが食べるので、豆板醤をオイスターソースに置き換えたのと、さつまいもを事前にレンジでチンしました(実が黄色がかるくらい)
    • ひつじ
      お腹にたまるメニューで良かったです!
    • かつ
      鶏肉は少し焼きすぎかなぐらいで焼いたら締まってとっても美味しくなりました!さつまいももホクホクにできたのでとても美味しくできました!
    • ともよん
      簡単でとっても美味しかったです!家にかぼちゃがあったので、さつまいもの代わりに!
  • 「鶏肉と玉ねぎのごまみそ炒め」のレシピ動画

    ごはんのがすすむ味!
    鶏肉と玉ねぎのごまみそ炒め

    4.3

    (
    72件
    )

    具材を切ってタレと絡めて炒めるだけ!香ばしいごまみそだれが具材にからんでごはんによく合います!手軽にガッツリしたものを食べたい時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      434kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉  玉ねぎ ピーマン ごま油 みそ みりん 酒 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かるぽぽ
      お味噌の味がしっかりついて とっても美味しかったです。
    • トシ
      鶏肉は苦手なので豚こまを使い、ニンジン、キノコ類も加え、調味料ににんにくを少し入れてみましたが、大変おいしくいただけました。
    • いりごまでやった! 玉ねぎじゃなくしめじにした
    • りんご
      ピーマン無しで作りましたが美味しかったです。
  • 「鶏むね肉の甘酢ねぎ焼き」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    鶏むね肉の甘酢ねぎ焼き

    4.4

    (
    940件
    )

    鶏むね肉を使ったやみつきおかずをご紹介します♪ ねぎのシャキシャキ食感とケチャップを使った合わせ調味料が鶏むね肉によく合います!がっつり食べたい時にピッタリのおかずです!ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      410kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 ねぎ 塩こしょう ごま油 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ 酢 ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おっちゃん@永遠の料理初心者
      鶏むね肉570g、ネギ1本、調味料は全て倍量にしました。工程が少ないので料理初心者向けでめっちゃ簡単です。他の方々のコメントにもあるようにケチャップの甘さがあるので小さいお子さんのいるご家庭では喜ばれるでしょうね!「うわーおいしいー」という声が聞こえてきそうです。ただ我が家のように憎たらしい女子大生と男子高校生のいる家庭では甘いだけでは物足りません。そんな彼らには食べる前にタバスコをひと振りさせました。🌶 23/10/04 : 料理初心者の追記 鶏むね肉465g、長ネギ1本、調味料は全て倍量。今回は調味料に豆板醤小さじ1を足しました。小さいお子さんのいないご家庭ではピリ辛のオトナ味もいいですよね。しっとり柔らかでパサパサにはなりませんでした。 2024/01/29 : 料理初心者の再追記 鶏むね肉567g、長ねぎ1本、調味料倍量+豆板醤小さじ1/2 もはや安定の味。コレをおかずにガツガツ白飯をおかわりする女子大生と男子大学生の子らよ…。フフ、やるな俺…もう料理初心者卒業じゃね?嘘です。
    • みすず
      とてもおいしかったです。 鶏むね肉の食感とネギのタレが美味で、また作りたいとおもいました。 自分は鶏肉がニガテだったのですが、この品を食べてみて、鶏肉の抱いていた味覚が変わり、新たな発見をしました。 ありがとうございます……!
    • 胸肉が固くならなかった 煮詰め過ぎたのか酸味が飛んじゃった
    • fukurou
      鶏もも肉で作りました!! 柔らかくて程よく酸味もあり食が進みます
  • 「ピリ辛スタミナ炒め」のレシピ動画

    豚肉と長芋で食欲倍増レシピ♪
    ピリ辛スタミナ炒め

    4.6

    (
    126件
    )

    ごはんにもビールにも合うこと間違いなしのピリ辛スタミナ炒めを今日のおかずの一品にいかがですか?長芋のシャキシャキ食感と濃厚なピリ辛だれでごはんが進みます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      385kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 長芋 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 醤油 オイスターソース コチュジャン おろしにんにく 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まりん
      めちゃめちゃおいしかったです!!たれは調節しながらいれないと濃いです。
    • なつみかん
      美味しくて旦那にも好評でした! リピート予定。 油はしかずに、豚バラを先に弱めの中火で炒めて一旦取り出し、豚の油で長芋を炒めました。その後、豚バラと再び炒めて、余分な油を拭き取ってからタレを入れて炒めました。
    • sa
      簡単で美味しかったです!
    • さゆり
      ご飯に良く合う美味しさです。簡単に出来ました。子供も美味しいと言っています。
  • 「豚肉とキャベツの甘辛炒め」のレシピ動画

    スタミナおかずを手軽に♪
    豚肉とキャベツの甘辛炒め

    4.3

    (
    40件
    )

    ピリ辛な豆板醤が豚肉とキャベツにぴったり! がっつり食べたい時に簡単にすぐ作れます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ ねぎ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mirai ai
      旦那から好評でした。また作ります。
    • my
      リピートです! 二人分で豚肉100g程度で作りました。キャベツや長ネギ、調味料も若干少なめにしました。 甘辛い味でお米が進みます。美味しいです◎
    • HARU
      豚こまを使い、油不使用で作りました。 スチームトースターで蒸し焼きにし、肉汁ごとフライパンへ。 ネギがなかったので、代わりに玉ねぎを1/2個使いました。 仕上げに小ネギを散らしてみました。 キャベツと玉ねぎの甘み、豆板醤の程よいピリ辛が食欲をそそり、ごはんが進みます。
    • kouhi
      キャベツは早めに切り上げて歯応え残すのが大切🥺
  • 「肉巻き春雨のマヨポン酢焼き」のレシピ動画

    ボリュームおかず!
    肉巻き春雨のマヨポン酢焼き

    4.7

    (
    4件
    )

    マヨネーズで和えた春雨を、豚肉で巻いた食べ応えのあるおかずをご紹介します♪さっぱりポン酢味で、お弁当にも◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      183kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ポン酢しょうゆ 春雨 大葉 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 女子高生の料理メモ
      お肉がそんなになかったので、1枚で巻いたらやっぱり少し漏れ出ちゃいました💦 マヨポン味が好きなので美味しかったです♪ 冷凍してお弁当用にしました!
    • あーこ
      マヨ春雨と豚肉とポン酢の組み合わせが相性バツグンでした。お酒のつまみでポン酢を大さじ2で作りましたがとても美味しかったです。
  • 「鶏肉と里芋の照り煮」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    鶏肉と里芋の照り煮

    4.4

    (
    103件
    )

    冷凍の里芋を使うことで手間な下処理をカット!鶏肉の旨味がたっぷりと里芋にしみ込みます♪今日の晩ご飯にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 里芋[冷凍] ししとう サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みやまり
      冷凍里芋を使うので簡単で美味しかったです。私はししとうは無しで、いろどりにねぎを乗っけます。
    • こりゃす
      好評でした!鶏肉切るだけで後は煮るだけと作業も少なく簡単です。シシトウが良いアクセント。
    • プリン
      ししとうがなかったので絹さやで作りました。里芋は冷凍ではなく里芋を買い皮をむきしっかり煮込みました。とても美味しかったです。
    • にゃんにゃむニーナ
      作らせていただきました。写真替えさせていただきました。 ありがとうございます。はい、かしこまりました。作らせていただきました。おはようございます。今日も大好き。 15日朝ご飯は、 ごはんがすすむ、鶏肉と里芋の照り煮 こちらに載せました。 他には、ほうれん草、豚汁、納豆です。いただきます。 お疲れ様でございます。 はい、かしこまりました。 明日朝作らせていただきます。 大好き。 おはようございます。今日も大好き。 11日朝ご飯は、 出来ましたよーん。 ごはんがすすむ、鶏肉と里芋の照り煮 チーズがとろける、いやそれは人による、キャベツのチーズオムレツ 焼き豚をいれてみた。 オムレツの形にしたかったの。でもフライパンが卵一個分くらい持っていっちゃうのね。涙 それで小さい卵焼き器のフライパンが新しいから、そっちに移動したの。そしたら、四角く、四角くなったのね。そうなの。。。。。 大根とにんじんのお味噌汁 です。 いただきます。 いつも本当に美味しいです。本当にありがとうございます。ししとうの代わりにピーマンにしました。ピーマンが良いお味を出しています。お洒落な味でした。また作りま
  • 「豚バラとにんじんのカレーマーマレード炒め」のレシピ動画

    さわやかこってり♪
    豚バラとにんじんのカレーマーマレード炒め

    4.5

    (
    8件
    )

    余りがちな調味料で1品完成! カレーの香りで食欲そそる♪ ごはんがすすむ豚バラおかずです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      530kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 玉ねぎ にんじん ピーマン サラダ油 酒 しょうゆ マーマレード カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ピーチ
      マーマレードなしでしたが美味しかったです
  • 「大豆もやしと豚肉のキムチ炒め」のレシピ動画

    王道!スタミナおかず
    大豆もやしと豚肉のキムチ炒め

    4.5

    (
    15件
    )

    ごはんがすすむ!王道のやみつきおかずです!大豆もやしのシャキシャキ食感とピリ辛な豚キムチが絶品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      428kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ 大豆もやし 白菜キムチ 細ねぎ ごま油 しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • M
      とても簡単にできました。時短ででき ておいしかったので、レパートリーに入れようと思います。次はニラ多目に入れようと思います。
    • まーちゃん
      ニラがないとって思っていましたが、ネギと玉ねぎで作りました。 少ない食材と調味料で、簡単に出来て、美味しかったです。
    • まみさん
      普通のもやしではいまいちだと おもいます 豆もやしでつくるからこそ おいしかったとおもいました
  • 「かぼちゃと豚肉のにんにく醤油ソテー」のレシピ動画

    こってりうまうま!
    かぼちゃと豚肉のにんにく醤油ソテー

    4.2

    (
    22件
    )

    かぼちゃの甘味と豚肉のこくがやみつきになる!にんにく醤油でスタミナ満点の炒めものに仕上がります♪今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      523kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 かぼちゃ にんにく サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆうまま
      肉とカボチャは別々に炒めました。肉がカリカリになりそうだったので。
    • キコ
      にんにく醤油がきいたお肉に甘いカボチャが美味しい。疲れて食べた時は心にもしみました。白米と共に勢い良く食べてほしい1品。
    • (*´ч`*)
      リピートしてます♥️
    • km
      豚バラがなかったので、豚こまを片栗粉まぶして使いましたが、お肉に塩コショウで下味の材料つけとくべきでした。